·14 November 2023

7 Makanan Khas China yang Populer di Indonesia, Ada Bakpao dan Siomay!

·
5 minutes read
7 Makanan Khas China yang Populer di Indonesia, Ada Bakpao dan Siomay!

Makanan khas China kini menjadi hidangan yang banyak dikonsumsi masyarakat Indonesia karena rasanya yang cocok di lidah!

China terkenal sebagai negara yang mempunyai kebudayaan menarik dan khas di dunia. Bahkan, negara yang dijuluki Tirai Bambu ini pun mampu mengelola sumber daya dan kekayaan budaya yang dimilikinya ke mancanegara, lho.

Hal ini juga termasuk dalam hal keragaman kuliner yang dimilikinya. Tanpa disadari banyak orang, ternyata makanan yang sering dikonsumsi masyarakat Indonesia sehari-hari ternyata khas dari China, lho.

Lantas, apa saja makanan khas China yang biasa dikonsumsi masyarakat Indonesia? Yuk, simak ulasan lengkapnya berikut ini untuk mengetahui jenis makanannya!

BACA JUGA: 7 Rekomendasi Makanan Khas Thailand yang Wajib Dicoba | Unik dan Enak di Lidah!

Pilihan Makanan Populer Khas China

Terkenal dengan rasa dan kelezatan yang cocok dengan lidah Indonesia. Berikut ini daftar makanan khas China yang populer di Indonesia:

1. Capcay, makanan khas China yang populer di Indonesia

Source: Halodoc

Buat para pencinta sayuran dan makanan berkuah, pastinya sudah nggak asing lagi dengan capcay ini, kan? Ya, capcay bisa dengan mudah ditemukan di banyak warung makan di Indonesia dan sudah menjadi lauk yang cukup populer sebagai teman makan sehari-hari.

Capcay merupakan makanan dari daerah Fujian, dan menjadi hidangan suku Hokkian yang cukup populer di Indonesia. Biasanya, hidangan ini terdiri dari kol, kubis, wortel, jamur, jagung muda, dan kadang juga ditambah irisan bakso, udang, atau lainnya.

2. Siomay

Siomay juga menjadi makanan khas China yang bisa ditemukan dengan mudah di Indonesia. Nah, siomay in juga merupakan salah satu jenis hidangan yang termasuk ke dalam dimsum, atau makanan kecil yang biasa dinikmati sebagai camilan untuk bekal.

Isian dari siomay juga bermacam-macam ada yang menggunakan daging sapi, ayam, jamur, atau bahkan udang. Biasanya, hidangan ini dilengkapi juga dengan saus pedas manis yang disiram atau dicocol.

3. Bakpao

Selain siomay, ada juga bakpao yang merupakan makanan ringan khas China. Dalam bahasa Hokkian, “bak” artinya daging, sementara “pao” adalah bungkusan.

Walau lazimnya diisi daging di dalamnya, namun bakpao di Indonesia juga sering kali dibuat lebih variatif. Misal menggantinya dengan kacang hijau atau krim coklat sehingga menciptakan rasa manis saat digigit.

BACA JUGA: 10 Makanan Tinggi Protein, Murah untuk Anak Kost yang Ingin Meningkatkan Massa Otot

4. Nasi Hainan, makanan berat khas China

Source: Orami

Sesuai namanya, nasi hainan merupakan hidangan yang berasal dari daerah Hainan, China. Makanan ini pun pada awalnya dibawa oleh imigran China, atau lebih tepatnya Hainan, ke kawasan Asia Tenggara, termasuk Indonesia.

Nasi hainan merupakan hidangan yang menggunakan ayam sebagai lauk utamanya. Nah, bedanya, ayam yang digunakan pada makanan ini direbus pada suhu tertentu kemudian disiram dengan air dingin sehingga membuat kulitnya kenyal.

Selain itu, nasi yang digunakan juga menggunakan kaldu ayam hasil rebusan dengan tambahan bawang putih, jahe, dan daun pandan.

5. Bebek Peking

Kuliner satu ini menjadi salah satu yang sudah terkenal di mancanegara. Bebek peking merupakan hidangan yang menggunakan bebek panggang dan dibumbui rempah-rempah khusus serta kecap.

Adapun yang menjadi favorit banyak orang adalah kulitnya yang garing sehingga menciptakan tekstur tertentu saat masuk ke mulut. Hidangan ini juga biasanya disajikan dengan saus manis untuk memperkaya rasa saat dikonsumsi.

6. Lamian, makanan khas China berbentuk mie

Lamian belakangan menjadi makanan khas China yang cukup populer di Indonesia. Mempunyai bentuk mie dengan ukuran yang tebal, pembuatan lamian pun cukup unik karena ditarik, digulung, dan dilipat-lipat.

BACA JUGA: Sederet Makanan Imlek dan Filosofinya | Dari Makanan Wajib sampai yang Jadi Pantangan!

Nah, biasanya, lamian juga disajikan dengan irisan daging sapi dan juga beberapa sayuran. Hidangan ini mirip dengan sup mie dengan cita rasa kuah yang begitu segar. Makin nikmat lagi tentunya saat dikonsumsi dalam keadaan hangat.

7. Ayam Kung Pao

Hidangan ini menjadi salah satu yang cocok dengan lidah orang Indonesia. Pasalnya, ayam kung pao mempunyai rasa yang begitu kaya dengan dominasi pedas, gurih, dan manis saat masuk ke dalam mulut.

Makanan ini pun berasal dari daerah Sichuan yang terkenal dengan produksi ladanya. Dengan hal itu, nggak heran kalau makanan satu ini mempunyai cita rasa yang pedas dan menggugah selera.

Artikel menarik lainnya:


Selain makanan di atas, tentunya masih ada beberapa makanan khas China lainnya yang cukup populer di Indonesia. Seperti misalnya wonton, fu yung hai, lun pia, hingga sapo tahu.

Nah, dari beberapa daftar makanan di atas, adakah salah satunya yang menjadi favoritmu? Yuk, tulis jawaban kamu di kolom komentar!

Cari kost untuk hunian bulanan atau tahunan? Atau ingin sewa kost khusus untuk kost putra dan kost putri? Cek di Rukita saja, yuk! Rukita punya banyak unit hunian dengan fasilitas lengkap di beberapa kota seperti di kost bandung, kost surabaya, kost jogja, dan beberapa kost di kota lainnya.

Ada juga pilihan kost lainnya yang bisa disesuaikan dengan kebutuhan kamu. Mulai dari kost khusus putra/putri, kost pet friendly, hingga kost yang dilengkapi dengan rooftop.

Ingin cari kost lainnya yang memiliki fasilitas lengkap dengan harga murah? Yuk, langsung aja cek unitnya di infokost.id. Ada banyak kost murah yang pastinya sesuai dengan kebutuhanmu!

Jangan lupa unduh aplikasi Rukita yang tersedia di PlayStore dan Appstore atau kunjungi www.rukita.co untuk informasi lebih lanjut. Ikuti juga akun Instagram @rukita_indo, Twitter @rukita_id, dan TikTok @rukita_id untuk mengikuti info dan promo menarik lainnya!

Bagikan artikel ini