Tips·16 October 2023

5 Manfaat Sereal Untuk Diet, Makanan Sehat kaya Akan Serat!

6 minutes read

Sereal merupakan menu sarapan yang tepat untuk yang sedang menjalankan program diet

Sereal merupakan produk makanan yang terbuat dari biji-bijian yang telah diolah. Makanan ini umumnya dikonsumsi sebagai menu sarapan, karena dianggap praktis dan mudah untuk diolah. Tidak hanya itu, sereal juga memiliki varian yang beragam sehingga tidak membuat orang cepat bosan mengonsumsinya.

Selain praktis dan mudah diolah, sereal juga merupakan menu makanan bergizi tinggi. Produk makanan ini mengandung karbohidrat, sehingga cocok dijadikan sebagai pengganti nasi. Umumnya sereal dikonsumsi bersama dengan susu sebagai pelengkapnya.

Sereal terdiri atas berbagai macam jenis biji-bijian, seperti gandum, oat, granola, jagung, beras, dan lain-lain. Karena sereal berbahan dasar biji-bijian alami, makanan yang satu ini cocok dijadikan sebagai menu diet harian.

Manfaat Konsumsi Sereal untuk Diet

Buat yang sedang menjalani program diet, berikut informasi mengenai manfaat sereal untuk diet. Yuk, disimak!

1. Sereal untuk diet mengandung sumber serat yang baik

Serat adalah komponen penting dalam diet yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Memasukkan cukup serat dalam diet sehari-hari dapat membantu mendukung pencernaan yang sehat, mengontrol berat badan, dan mengurangi risiko berbagai penyakit kronis.

Sereal seperti oatmeal, gandum utuh, dan sereal beras merah, cenderung mengandung serat yang tinggi. Serat dalam sereal utamanya terdiri dari serat larut dan tidak larut, yang memiliki manfaat berbeda bagi kesehatan.

Selain itu, serat juga baik untuk sistem pencernaan. Serat membantu mencegah sembelit dan menjaga pencernaan yang lancar. Serat larut menyerap air dan membentuk gel yang memperlambat pencernaan, sementara serat tidak larut menambah volume pada tinja, memudahkan pergerakan usus.

Pencernaan yang baik memainkan peran penting dalam program diet yang kamu jalani. Selain itu, pencernaan yang lancar juga dapat memberikan dampak signifikan pada kesuksesanmu dalam mencapai tujuan diet.

Untuk hasil yang lebih optimal, kamu dapat mengganti sereal olahan dengan sereal gandum utuh seperti oatmeal, quinoa, beras merah, atau roti gandum utuh.

2. Sereal untuk diet mengandung sumber energi

Sereal merupakan sumber energi yang baik bagi tubuh manusia. Hal ini dikarenakan sereal mengandung karbohidrat, yang adalah salah satu nutrisi utama yang memberikan energi bagi tubuh. Karbohidrat adalah sumber energi yang paling efisien, dan tubuh dengan cepat mengubahnya menjadi glukosa, yang digunakan sebagai bahan bakar utama untuk fungsi tubuh, aktivitas fisik, dan otak.

Sereal, terutama sereal gandum utuh mengandung karbohidrat kompleks, yang mencakup amilum dan serat. Jenis makanan ini termasuk dalam sumber energi yang bertahan lama, karena tubuh membutuhkan waktu lebih lama untuk mencernanya.

Karena merupakan sumber energi, serat cocok dijadikan sebagai menu sarapan sehat bagi orang yang sedang menjalani program diet. Umumnya produk sereal untuk diet memiliki kandungan gula yang rendah sehingga baik untuk menurunkan berat badan.

3. Kaya nutrisi

Selama menjalani diet, tubuh tetap membutuhkan asupan nutrisi yang cukup untuk menjaga kesehatan dan berfungsi dengan baik. Diet yang benar dan seimbang adalah kunci untuk mencapai tujuan penurunan berat badan atau tujuan diet lainnya tanpa mengorbankan kesehatan.

Sereal umumnya mengandung berbagai vitamin B, termasuk tiamin (B1), riboflavin (B2), niacin (B3), asam pantotenat (B5), piridoksin (B6), asam folat (B9), dan vitamin B12. Vitamin B diperlukan untuk berbagai fungsi tubuh, termasuk metabolisme energi dan fungsi sistem saraf.

Sereal juga mengandung sejumlah mineral penting, seperti zat besi, seng, magnesium, fosfor, dan tembaga. Zat besi diperlukan untuk transportasi oksigen dalam tubuh.

Kekurangan zat besi dapat menyebabkan anemia, yang ditandai dengan kelelahan dan penurunan daya tahan tubuh. Sedangkan magnesium adalah mineral yang berperan dalam berbagai proses biologis, termasuk kontraksi otot, fungsi saraf, dan pembentukan tulang.

Beberapa sereal mengandung antioksidan seperti vitamin E dan selenium. Antioksidan membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas.

4. Mengandung lemak jenuh

Beberapa sereal umumnya mengandung lemak jenuh yang rendah. Jenis lemak ini dapat meningkatkan risiko penyakit jantung. Dengan memilih sereal rendah lemak, kamu dapat membantu menjaga kesehatan jantung.

Beberapa rekomendasi sereal rendah lemak jenuh yang baik untuk diet, antara lain gandum, oatmeal, jagung, dan lain-lain. Gandum utuh umumnya rendah lemak jenuh dan tinggi serat. Kamu dapat memilih sereal gandum utuh yang tidak memiliki tambahan gula untuk menjaga asupan gula selama program diet berlangsung.

Oatmeal merupakan sereal yang kaya serat dan rendah lemak jenuh. Sereal ini adalah pilihan yang tepat untuk sarapan selama masa program diet, karena dapat memberikan rasa kenyang lebih lama. Selain itu, jagung juga umumnya rendah lemak jenuh dan tinggi serat. Pastikan untuk memilih varietas jagung yang rendah gula.

5. Mengontrol kadar gula darah

Sereal, terutama sereal gandum utuh, dapat membantu mengontrol kadar gula darah. Hal tersebut dikarenakan sereal gandum utuh mengandung serat yang tinggi, yang mencakup serat larut dan tidak larut. Serat membantu mengatur penyerapan glukosa (gula) dalam aliran darah.

Sereal juga termasuk makanan yang tinggi serat, sehingga dapat memberikan rasa kenyang lebih lama. Dengan merasa kenyang lebih lama, kamu mungkin cenderung makan dalam jumlah yang lebih sedikit dan tidak merasa lapar dalam waktu yang singkat. Hal dapat membantu mengontrol nafsu makan dan mencegah konsumsi makanan tinggi gula.

Selain itu, sereal adalah sumber karbohidrat kompleks yang memberikan energi bertahap. Karbohidrat kompleks seperti yang ditemukan dalam sereal gandum utuh memungkinkan pelepasan glukosa yang lebih stabil ke dalam aliran darah daripada karbohidrat sederhana, yang dapat menyebabkan lonjakan gula darah.

Artikel Menarik Lainnya:

Itu dia informasi mengenai manfaat sereal untuk diet. Buat kamu yang sedang menjalani program diet, penting untuk tetap memerhatikan asupan nutrisi yang masuk ke dalam tubuhmu, jangan sampai dietmu justru membuat kesehatanmu menurun karena kurangnya asupan makanan bernutrisi.

Cari hunian yang nyaman dan estetik sekarang gampang. Tinggal buka aplikasi atau kunjungi website Rukita, perusahaan proptech penyedia hunian sewa jangka panjang tepercaya dan antiribet. Tersebar di berbagai kota di Indonesia, tinggal di Rukita dijamin nyaman banget. Coba cek Apartemen Thamrin Residence, deh.

Cari kost dekat telkom university, kost dekat unair, kost dekat ugm, kost dekat binus alam sutera, kost dekat ui, kost dekat unj? Di Rukita semua lengkap!

Jangan lupa unduh aplikasi Rukita via Google Play Store atau App Store, atau kunjungi www.rukita.co. Mau cari info kost lainnya? Yuk, intip di Infokost.id!

Follow juga akun Instagram Rukita di @rukita_indo, Twitter di @rukita_id, dan TikTok di @rukita_id untuk berbagai info terkini serta promo menarik!

Bagikan artikel ini