10 Makanan Khas Papua yang Unik, Punya Rasa Enak

Makanan khas Papua yang menggugah selera!

Papua adalah salah satu provinsi yang terletak di Indonesia bagian timur. Bukan hanya dikenal dengan keindahan alamnya yang memukau, tapi juga dengan kekayaan budaya dan tradisi kuliner yang unik.

Provinsi ini memiliki luas wilayah yang sangat besar dan beragam, sehingga memiliki banyak sekali makanan khas yang unik dan lezat. Makanan khas Papua nggak hanya menggugah selera, tapi juga memberikan gambaran mendalam tentang kehidupan dan nilai-nilai masyarakat Papua yang kaya akan warisan budaya.

Ragam Makanan Khas Papua yang Unik dan Lezat

Melalui makanan khasnya, Papua membuka pintu bagi kamu untuk merasakan kedalaman warisan budayanya yang kaya dan mengagumkan. Berikut adalah beberapa makanan khas Papua yang wajib kamu coba jika berkunjung ke provinsi ini.

Baca juga: Makanan Khas Lampung yang Menggiurkan dan Wajib Dicoba

1. Makanan khas papua, Papeda

Makanan pokok masyarakat ini yang terbuat dari tepung sagu. Papeda memiliki tekstur yang kental dan lengket, sehingga biasanya dimakan dengan ikan kuah kuning atau ikan bakar.

Papeda juga dapat dimakan dengan berbagai macam lauk lainnya, seperti udang, cumi-cumi, atau ayam.

2. Ikan kuah kuning

Ikan kuah kuning adalah makanan yang terbuat dari ikan tongkol atau ikan cakalang yang dimasak dengan kuah kuning yang terbuat dari santan, cabai, bawang merah, bawang putih, dan rempah-rempah lainnya.

Biasanya disajikan dengan papeda, sehingga menjadi perpaduan yang sangat pas antara tekstur kental dan lengket dari papeda dengan kuah kuning yang gurih dan pedas.

3. Udang selingkuh

Udang selingkuh adalah makanan khas Papua yang terbuat dari udang yang dimasak dengan bumbu pedas dan manis. Biasanya disajikan dengan nasi putih, sehingga menjadi makanan yang sangat cocok untuk dinikmati saat makan siang atau makan malam.

Baca juga: Enaknya 8 Makanan Khas Medan: Nikmati Bika Ambon hingga Mi Gomak!

4. Ikan bakar Manokwari

Ikan bakar Manokwari adalah kuliner yang terbuat dari ikan yang dibakar dengan bumbu khas Papua. Biasanya disajikan dengan sambal colo-colo, sehingga menjadi makanan yang sangat lezat dan menggugah selera.

5. Makanan khas Papua, sambal colo-colo

Sambal colo-colo adalah sambal khas Papua yang terbuat dari tomat, bawang merah, cabai, dan jeruk nipis. Sambal colo-colo biasanya disajikan dengan ikan bakar, papeda, atau makanan lainnya.

Memiliki rasa yang pedas, asam, dan segar, sehingga sangat cocok untuk dinikmati dengan makanan yang memiliki rasa yang gurih.

Ragam Makanan Khas Papua yang Unik dan Lezat

6. Aunu senebre

Selanjutnya ada Aunu senebre adalah kuliner yang terbuat dari singkong yang difermentasi dan dimasak dengan santan. Aunu senebre memiliki tekstur yang lembut dan rasanya yang manis, sehingga sangat cocok untuk dinikmati sebagai camilan atau dessert.

Baca juga: Jelajahi Kelezatan 7 Makanan Khas Tangerang Ini!

7. Sagu lempeng

Jenis ini adalah makanan khas Papua yang terbuat dari tepung sagu yang dicetak menjadi lempengan dan kemudian dibakar. Sagu lempeng memiliki tekstur yang renyah dan rasanya yang gurih, sehingga sangat cocok untuk dinikmati sebagai camilan atau makanan ringan.

8. Kue bagea

Kuliner ini terbuat dari tepung sagu, gula, dan telur. Kue bagea memiliki tekstur yang lembut dan rasanya yang manis, sehingga sangat cocok untuk dinikmati sebagai camilan atau dessert.

9. Keripik keladi

Kalau makanan khas Papua ini terbuat dari keladi yang digoreng hingga kering. Keripik keladi memiliki tekstur yang renyah dan rasanya yang gurih, sehingga sangat cocok untuk dinikmati sebagai camilan atau makanan ringan.

10. Makanan khas Papua, manisan pala fak fak

Manisan pala Fak Fak adalah makanan khas Papua yang terbuat dari buah pala yang dimaniskan. Memiliki rasa yang manis dan sedikit asam, sehingga sangat cocok untuk dinikmati sebagai camilan atau dessert.

Artikel menarik lainnya:

• Ingin Sewa Apartemen di Serpong? Rukita Amazana Serpong Residence Ini Layak Kamu Pilih | Banyak Keuntungannya!
• Rekomendasi Bar dan Lounge di PIK, Ada Phoenix Cocktail Bar!
• Selain dengan Perjanjian Sewa, Ini 8 Panduan Memilih Calon Penyewa Kost Bulanan yang Berkualitas 

---

Itulah beberapa makanan khas Papua yang unik dan lezat. Jika kamu berkunjung ke Papua, jangan lupa untuk mencoba makanan-makanan tersebut, ya.

Cari hunian dekat dengan kuliner, perkantoran, rumah sakit, maupun tempat strategis lainnya? Coba tinggal di Rukita saja!

Tak hanya di Jabodetabek dan pulau Jawa saja, seperti kost jogja, kost malang, kost semarang, maupun kost bandung. Ada juga di beberapa kota Indonesia lainnya!

Tapi, kalau kamu punya budget pas-pasan dan sedang mencari hunian harga ekonomis fasilitas lengkap, bisa kepoin Infokost.id. Tersedia kost di beberapa kota di Indonesia dengan harga sewa murah!

Jangan lupa unduh aplikasi Rukita via Google Play Store atau App Store, bisa juga langsung kunjungi www.rukita.co. Follow juga akun Instagram Rukita di @rukita_indo, Twitter di @rukita_id, dan TikTok @rukita_id untuk berbagai info hunian terkini serta promo menarik.