1

10 Makanan Kekinian dari Tepung Terigu, Jadi Camilan Simple

Makanan dari tepung terigu mudah dibuat, lho!

Tepung terigu adalah bahan makanan yang sangat umum digunakan di berbagai masakan di seluruh dunia. Kehadirannya yang serbaguna dan konsistensi teksturnya menjadikannya bahan pokok dalam pembuatan roti, kue, pasta, dan banyak hidangan lainnya di seluruh dunia selama berabad-abad.

Namun, seiring berkembangnya zaman dan tren kuliner yang terus berubah, muncul berbagai makanan kekinian yang menggabungkan kreativitas dan inovasi dengan tepung terigu sebagai bahan utama. Penasaran makanan kekinian apa saja yang bisa kamu buat dari bahan utama ini?

Ragam Makanan Kekinian dari Tepung Terigu

Source: Unsplash.com

Saatnya menjelajahi ragam makanan kekinian dari tepung terigu yang sedang hits dan menjadi favorit para foodies. Yuk, jelajahi dunia kuliner yang penuh dengan kelezatan dan keunikan ini!
Dari adonan roti yang kenyal hingga makanan penutup manis yang menggoda.

Baca juga: Tren Makanan dan Minuman yang Diprediksi Hits di Tahun 2023 | Enak dan Menyehatkan!

1. Makanan kekinian dari tepung terigu, Cronut

Cronut, merupakan salah satu inovasi kuliner yang terkenal dari New York, diciptakan oleh Dominique Ansel pada tahun 2013. Nama “cronut” menggambarkan hidangan ini, yaitu perpaduan antara croissant dan donat.

Tepung terigu membentuk dasar adonan yang dilipat seperti lapisan croissant, tetapi kemudian digoreng seperti donat sehingga menghasilkan tekstur yang krispi di luar dan lembut di dalam.

Cronut diberi berbagai taburan dan isian, seperti cokelat, krim, atau selai buah, menjadikannya makanan manis yang sangat menggugah selera. Keunikan rasa dan teksturnya membuat cronut menjadi incaran banyak orang di seluruh dunia.

2. Ramen burger

Ramen burger adalah salah satu makanan kekinian yang memadukan antara burger dan mi ramen. Alih-alih menggunakan roti, burger ini menggantinya dengan “roti” yang terbuat dari mi ramen yang digoreng sehingga menjadi krispi di luar dan kenyal di dalam.

Dengan patty daging sapi gurih, sayuran segar, dan saus spesial, ramen burger menciptakan pengalaman makan burger yang unik dan berbeda dari yang lain. Kombinasi rasa antara mi ramen dan daging sapi memukau lidah, membuatnya menjadi tren kuliner yang diminati di berbagai restoran dan festival makanan.

3. Churro ice cream sandwich

Churro ice cream sandwich adalah hidangan manis yang sedang populer, terdiri dari dua churro yang digunakan sebagai “roti” untuk menyandwich es krim lezat di tengahnya. Tepung terigu menjadi bahan dasar untuk membuat churro, yaitu adonan pipih yang digoreng hingga garing di luar dan lembut di dalam.

Ketika disandingkan dengan es krim yang dingin dan berbagai taburan seperti cokelat leleh, kacang, atau krim kocok, churro ice cream sandwich menjadi kombinasi gurih dan manis yang sempurna dalam setiap gigitannya.

Baca juga: Ide Makanan Sederhana yang Terbuat dari Tepung Ketan | Cocok Sebagai Kue Lebaran!

4. Mochi donut

Pilihan selanjutnya, Mochi donut adalah makanan kekinian yang menggabungkan gaya Jepang dengan konsep donat barat. Mochi, yang terbuat dari tepung ketan, diolah menjadi bentuk donat yang kenyal dan lembut. Permukaan mochi donut sering diberi berbagai toping seperti gula bubuk, cokelat, atau kacang.

Keunikan tekstur mochi donut dan variasi toping yang menarik membuatnya menjadi makanan kekinian yang diminati di berbagai kafe dan toko roti di seluruh dunia. Perpaduan kelezatan Jepang dan barat!

5. Makanan kekinian dari tepung terigu, Pizza cone

Pizza cone adalah inovasi yang menarik dalam dunia kuliner pizza. Sebagai pengganti piring dan irisan pizza tradisional, pizza cone menampilkan adonan pizza yang diubah menjadi bentuk kerucut, kemudian diisi dengan berbagai bahan seperti saus tomat, keju, daging, dan sayuran.

Tepung terigu menjadi bahan dasar untuk menciptakan kerucut pizza yang kenyal dan gurih. Pizza cone sangat praktis untuk dinikmati di jalan atau sebagai camilan karena mudah dibawa dan nggak berantakan.

Ragam Makanan Kekinian dari Tepung Terigu

Source: Unsplash.com

6. Gourmet waffle

Waffle telah menjadi makanan kekinian yang mendapatkan transformasi kreatif dalam beberapa tahun terakhir. Di samping waffle klasik dengan sirup maple, kini ada berbagai waffle gourmet dengan rasa dan topping yang beragam.

Waffle cokelat dengan taburan marshmallow dan cokelat leleh, waffle red velvet dengan krim keju, atau bahkan waffle garam dengan saus kari adalah beberapa contoh eksplorasi rasa yang menarik.

Eksperimen dan kreativitas dalam menciptakan waffle gourmet menjadikannya makanan kekinian yang menggugah selera dan memikat para pecinta kuliner.

7. Stuffed croissant

Lanjut, ada Stuffed croissant adalah varian kreatif dari croissant yang diberi isian beragam. Tepung terigu membentuk lapisan-lapisan tipis pada croissant yang lembut dan mengembang saat dipanggang. Isian seperti cokelat, selai buah, krim keju, atau daging membuatnya semakin menggugah selera.

Sentuhan kreativitas dalam pembuatan isian, stuffed croissant menjadi makanan kekinian yang populer di banyak toko roti dan kafe. Croissant ini cocok dinikmati sebagai sarapan, camilan, atau pencuci mulut yang lezat.

Baca juga: Awas Ngiler, Ini Makanan khas Purwokerto yang Wajib Dicoba | Ada Camilan hingga Makanan Berat

8. Taiyaki ice cream

Taiyaki adalah kudapan tradisional Jepang yang terbuat dari adonan pancake manis dengan isian pasta kacang merah manis atau krim keju. Namun, versi kekinian dari taiyaki yang sedang tren adalah taiyaki ice cream.

Tepung terigu membentuk adonan pancake yang digunakan sebagai bentuk ikan pada taiyaki. Ikan pancake ini kemudian diisi dengan es krim lezat dan diberi topping seperti sprinkel, cokelat serut, atau saus manis.

Taiyaki ice cream adalah kombinasi kudapan manis dan segar yang cocok dinikmati di cuaca panas.

9. Matcha croissant

Matcha, bubuk teh hijau Jepang, telah menjadi tren di dunia kuliner, dan tepung terigu menjadi komponen penting dalam pembuatan matcha croissant. Adonan croissant biasa dicampur dengan bubuk matcha yang memberikan warna hijau khas dan cita rasa teh yang kuat.

Matcha croissant sering diberi isian krim matcha, selai kacang merah matcha, atau bahkan dijadikan alas untuk menciptakan croissant sandwich dengan adonan matcha dan sajian matcha lainnya. Rasakan sentuhan Jepang yang unik dalam bentuk makanan kekinian ini.

10. Makanan kekinian dari tepung terigu, Croffle

Croffle adalah perpaduan kreatif antara croissant dan waffle. Adonan croissant dipanggang dalam waffle iron, menciptakan tekstur croissant yang kenyal dengan pola waffle yang unik.

Croffle bisa dinikmati dengan berbagai isian seperti saus cokelat, krim kocok, atau buah segar. Kombinasi lezat antara rasa croissant dan sensasi renyah waffle membuat croffle menjadi makanan kekinian yang menggugah selera.

Artikel menarik lainnya:


Tepung terigu sebagai bahan dasar yang serbaguna, kamu bisa terus menikmati beragam makanan yang berbeda dan menarik. Selamat menikmati kelezatan makanan kekinian dari bahan utama ini!

Cari hunian dekat dengan kuliner, perkantoran, rumah sakit, maupun tempat strategis lainnya? Coba tinggal di Rukita saja!

Tak hanya di Jabodetabek dan pulau Jawa saja, seperti kost jogjakost malangkost semarang, maupun kost bandung. Ada juga di beberapa kota Indonesia lainnya!

Tapi, kalau kamu punya budget pas-pasan dan sedang mencari hunian harga ekonomis fasilitas lengkap, bisa kepoin Infokost.id. Tersedia kost di beberapa kota di Indonesia dengan harga sewa murah!

Jangan lupa unduh aplikasi Rukita via Google Play Store atau App Store, bisa juga langsung kunjungi www.rukita.co. Follow juga akun Instagram Rukita di @rukita_indoTwitter di @rukita_id, dan TikTok @rukita_id untuk berbagai info hunian terkini serta promo menarik.

How useful was this post?

Click on a star to rate it!

Average rating 0 / 5. Vote count: 0

No votes so far! Be the first to rate this post.

We are sorry that this post was not useful for you!

Let us improve this post!

Tell us how we can improve this post?

Velin Natasha

SEO Writer with 3 years experience, from dissecting industry trends to sharing slices of daily life, my writing spans diverse topics.

Leave a Reply