5 Pilihan Kuliner Vegan dan Plant-Based di Jakarta, Makan Sehat dan Nikmat!

Coba gaya hidup lebih sehat tapi tetap nikmat? Yuk, icip kuliner vegan dan plant-based di Jakarta!

Mengubah gaya hidup dan pola makan memang sudah biasa dilakukan oleh banyak orang demi mencapai pola hidup yang sehat. Dari berbagai macam diet, salah satu yang paling jadi sorotan saat ini adalah diet plant-based atau vegan.

Diet vegan sendiri merupakan diet yang menghilangkan seluruh produk hewani dalam pola makanmu seperti daging, ikan, telur, madu, unggas, hingga susu hewani. Selain menyehatkan, diet ini juga dianggap sebagai aksi cinta lingkungan.

Nah, untuk diet plant-based sendiri nggak terlalu berbeda jauh dari vegan, hanya saja, diet ini lebih fokus kepada konsumsi tumbuhan, umbi-umbian, sayuran, kacang-kacangan, serta biji-bijian.

Kuliner Vegan dan Plant-Based di Jakarta untuk Kamu Coba!

Nggak sesulit zaman dulu, akhir-akhir ini ada banyak kreasi kuliner vegan-friendly atau plant-based yang muncul di Jakarta. Bukan sekadar kuliner sehat, mereka juga menyajikan menu-menu vegan menyerupai daging beneran, lho.

Kapan lagi bisa makan, ‘rendang’, ‘ayam’, dan ‘burger’ yang nggak mengandung unsur hewani sama sekali? Memangnya bisa? Yuk, langsung aja intip daftar rekomendasi kuliner vegan dan plant-based di Jakarta!

1. Burgreens, serba serbi makanan plant-based

Source: NOW! Jakarta

Kalau berbicara tentang kuliner vegan dan plant-based di Jakarta rasanya nggak afdal melewatkan Burgreens dalam daftarmu. Yap, restoran makanan vegan satu ini menyediakan berbagai pilihan makanan Asia tanpa unsur hewani sama sekali!

Mau makan burger? Rendang? Ramen? Japchae? Steak? Pasta? Semuanya lengkap tersedia di sini! Seperti nggak ada bedanya dari makanan biasa, kamu pasti akan dibuat kaget karena bisa merasakan makan ‘daging’ yang terbuat dari jamur, kedelai, dan bahan nabati lainnya. Benar-benar kayak daging beneran, deh!

Berdiri sejak tahun 2013, saat ini gerai Burgreens sudah bisa kamu temui di berbagai lokasi di Jakarta, Bekasi, Depok, dan Bandung, lho. Cuss, langsung cek akun Instagram @burgreens buat cek lokasi terdekat dari kost kamu, ya!

• Harga: Rp100.000-Rp200.000/orang
• Alamat: Burgreens Jln. KH. Wahid Hasyim No. 47, Jakarta Pusat

BACA JUGA: 5 Resep Kreasi Sereal untuk Makan Malam Sehat dan Simpel

2. TIASA Plant-Based Canteen, menu warteg plant-based

Source: TIASA Plant Based

Makan di warteg mungkin terdengar biasa, ya? Tapi, bagaimana dengan makan menu warteg ala plant-based?

Mengusung konsep “warteg” yang menyediakan menu makanan prasmanan, kamu bisa merasakan kenikmatan masakan ala rumahan tanpa unsur hewan sama sekali. Semua menu di TIASA ini plant-based dan hanya dimasak menggunakan garam Himalaya, gula aren, minyak kelapa asli, dan tanpa MSG.

Eits, walaupun terdengar sehat, tapi makanan di sini enak-enak banget, lho! Bahkan, banyak pelanggan yang bilang bahwa menu best seller ‘Ayam Matah’, ‘Dendeng’ Batokok, serta Rendang ‘Daging’ ini hampir nggak ada bedanya sama daging sungguhan.

Kapan lagi, kan, bisa makan masakan rumahan ala warteg dengan konsep plant-based? Yuk, buat kamu yang tinggal di kost Kemang, Jakarta Selatan dan sekitarnya, langsung melipir!

• Harga: Mulai dari Rp7.000
• Alamat: TIASA Plant-Based Jln. Kemang Raya No. 120, Jakarta Selatan

3. Plant-based Korean ‘chicken’ wings ala EATH

Source: Menu EATH Plant Based

Masih di bawah naungan brand yang sama dengan TIASA, kamu bisa merasakan kenikmatan ‘ayam’ ala Korea dengan berbagai pilihan saus dan bumbu menarik di EATH Plant-Based.

Berlokasi di Senopati, EATH Food sendiri menyediakan menu ‘ayam’ goreng seperti fast food pada umumnya, namun lebih sehat. Seluruh bahan yang digunakan terbuat dari nabati, organik, serta bebas gula dan MSG.

‘Ayam’ dari olahan jamur dan bahan nabati lainnya ini di deep-fried dengan minyak kelapa dan minyak canola. Nggak heran kalau ‘ayam’ yang kamu makan superrenyah, crispy, dan nggak ada tulangnya!

Kamu bisa pilih berbagai macam varian rasa ‘Chickin’ seperti Garlic Parmesan, Hickory BBQ, Louisiana Cajun, Korean Gochu-Racha, Honey Garlic, dan Mandarin Orange. Ada pula dua pilihan dipping sauce yang bikin sensasi makan ‘ayam’ tambah nikmat! Penasaran, kan?

• Harga: Mulai dari Rp38.000
• Alamat: EATH Plant-Based Jln. Bakti I, Senopati, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan

4. Sensasi makan pizza vegan di Max’s Pizza 

Burgreens mengeluarkan brand pizza vegan terbaru dengan konsep yang unik dan fun, namanya Max’s Pizza. Tren New York Pizza Slice seakan terus mengalami kenaikan, Max’s Pizza kini hadir dengan konsep vegan-friendly pizza yang bikin banyak orang penasaran!

Dengan berbagai macam varian rasa seperti Mushroom Truffle, Margherita, Rendang, Pesto, Chick’n, serta Meatball. Kamu pasti nggak akan percaya kalau lagi makan pizza vegan, deh!

Nggak hanya pizza nya yang enak, tempat Pizza ini juga eye-catching banget. Dari luar, didominasi warna hijau dan putih serta dihiasi lampu neon, kamu pasti akan langsung tertarik mampir, deh!

Jangan lupa habis makan pizza, minum Happy Soda dengan soda 0 kalori, Vegan Boba, atau Es Kopi Susu Abang max yang terbuat dari susu kedelai. Kapan lagi, kan, bisa makan dan minum enak tanpa harus merasa khawatir dengan jumlah kalori?

• Harga: Rp38.000/slice 
• Alamat: Max’s Pizza Jln. Benda No. 16A, Kemang, Jakarta Selatan

5. Mad Grass, ruang kolaboratif untuk kuliner plant-based

Source: The Jakarta Post

Nah, kali ini Rukita nggak akan bahas spesifik satu brand, melainkan tempat kolaboratif yang menyediakan berbagai macam pilihan kuliner plant-based di Jakarta, namanya Mad Grass!

Di sini kamu bisa mencicipi berbagai pilihan makanan dan minuman plant based dari berbagai brand lokal mulai dari makanan Indonesia, Jepang, Asia, hingga Western.

Ada pula tenant yang ikut memenuhi Mad Grass antara lain Mad For Coffee, Kyuri, Baona Party, Cincau Cuan, Green Inc, Orvia, Nutsy Bow, 100 Wraps, Kinkitsuya, Plantelicious, Prana On, Sematjam, dan iVegan Pizza.

Kopi, pizza, ramen, burger, gelato, dan makanan lain yang tersedia di sini nggak mengandung unsur hewani sama sekali, lho. Nggak hanya menyediakan tempat dine in yang nyaman, kamu juga bisa memesan layanan delivery online dari Mad Grass, lho. Unik banget, kan, collaborative space satu ini?

• Alamat: Mad Grass Jln. Asem Dua No. 27, Cipete Selatan, Cilandak, Jakarta Selatan

---

Wah, setelah melihat berbagai macam pilihan kuliner vegan dan plant-based di Jakarta di atas, pasti kamu semakin penasaran ingin coba, dong? Kira-kira, makanan apa, nih, yang akan kamu icip terlebih dahulu? Coba tulis di kolom komen, ya!

Tinggal di kost idaman dekat dengan pusat kuliner, yuk!

Omong-omong soal kuliner, pasti kalau kamu baca artikel ini sampai habis, kamu salah satu orang yang suka banget kulineran, kan? Nah, alangkah menyenangkannya kalau kamu bisa tinggal di kost yang dekat dengan pusat kuliner di Jakarta, bukan?

Cari makan atau tempat hangout rasanya akan mudah banget, deh! Seperti halnya kalau kamu tinggal di Rukita Purwodadi Mansion Menteng! Kost Menteng satu ini menawarkan kamar yang minimalis nan stylist. Tinggal di sini akan memudahkan aksesmu menuju berbagai penjuru Jakarta, lho!

Rukita

Lokasi kost ini dekat banget dekat dari Stasiun Sudirman, Stasiun MRT Dukuh Atas, serta pusat perbelanjaan Grand Indonesia dan Plaza Indonesia. Kebayang, dong, serunya? 

Fasilitas kamar pun bisa dibilang setara dengan apartemen. Mulai dari furnitur lengkap, AC, kamar mandi dalam, Wi-Fi, dan jendela ke arah luar. Ditambah lagi interiornya yang estetik banget. Rasanya seharian di dalam kost nggak akan jadi masalah, deh!

Rukita Purwodadi Mansion Menteng

Kalau merasa bosan, coba rehat sejenak sambil bersantai di area komunal atau rooftop, deh. Lumayan banget, kan, kalau mau melepas lelah setelah beraktivitas seharian. Asyik banget!

Atau ketik URL ini di browser kamu: bit.ly/rukita-kulinervegan

Biar lebih puas, kamu juga bisa dengan mudah cek pilihan unit kost Rukita di Jadetabek lewat aplikasi, lho. Langsung saja download aplikasi Rukita di App Store dan Play Store sekarang juga di gadget kesayanganmu, ya, karena #RukitaUntukSemua!

Kamu juga tetap bisa mengakses www.rukita.co atau hubungi Nikita (customer service Rukita) di +62 811-1546-477 untuk lihat koleksi unit kost menarik lainnya. Jangan lupa follow Instagram Rukita di @Rukita_Indo serta Twitter @Rukita_ID untuk berbagai rekomendasi seru dan info promo menarik lainnya, yah!