4 Cara Membuat Risol Mayo Sederhana, Bisa untuk Jualan!

Cara membuat risol mayo dengan banyak kreasi isian!

Risol mayo merupakan salah satu jenis camilan yang cukup populer di Indonesia. Risol mayo terbuat dari kulit lumpia yang diisi dengan sayuran dan mayonaise.

Camilan ini sangat cocok untuk disajikan di acara-acara tertentu seperti arisan, pesta ulang tahun, atau bahkan sebagai cemilan di rumah.Terlebih bagi kamu yang suka ngemil, pastinya ingin membuat camilan enak satu ini.

Cara Membuat Risol Mayo Sederhana

Jika kamu ingin membuat risol mayo sendiri di rumah, berikut adalah beberapa resep dan cara membuat lengkapnya yang bisa kamu ikuti. Jangan sampai salah langkah, ya!

Baca juga: Dijamin Kriuk! Ini 7 Cara Membuat Gorengan Crispy Tahan Lama

1. Cara membuat risol mayo sederhana

Langkah pertama dalam membuat risol mayo adalah menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan. Pastikan semua bahan sudah dicuci bersih dan dipotong-potong sesuai dengan ukuran yang diinginkan.

Bahan-bahan:

• Kulit lumpia sebanyak 10 lembar
• Wortel sebanyak 2 buah, potong dadu kecil
• Kacang polong sebanyak 100 gram
• Daging ayam cincang sebanyak 100 gram
• Bawang merah sebanyak 2 siung, cincang halus
• Bawang putih sebanyak 2 siung, cincang halus
• Telur ayam sebanyak 1 butir
• Mayonaise sebanyak 3 sendok makan
• Air secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

1. Panaskan sedikit minyak goreng di wajan. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan potongan wortel dan kacang polong ke dalam wajan. Tumis hingga sayuran terlihat layu.
3. Tambahkan daging ayam cincang ke dalam wajan. Aduk-aduk hingga daging ayam berubah warna.
4. Masukkan air secukupnya dan biarkan hingga semua bahan matang dan empuk.
5. Setelah bahan matang, tambahkan telur ayam ke dalam wajan. Aduk-aduk hingga telur tercampur dengan semua bahan.
6. Masukkan mayonaise ke dalam wajan. Aduk-aduk hingga semua bahan tercampur dengan baik.
7. Angkat wajan dari api dan biarkan isian risol dingin selama beberapa menit.
8. Siapkan kulit lumpia. Letakkan selembar kulit lumpia di atas meja dan letakkan satu sendok makan isian di tengah kulit lumpia.
9. Lipat kedua sisi kulit lumpia ke tengah hingga isian tertutup rapat. Gulung hingga membentuk segitiga. Pastikan sisi-sisi kulit lumpia telah tertutup rapat.
10. Ulangi langkah 9 dan 10 hingga semua bahan habis.
11. Panaskan minyak goreng di wajan. Pastikan minyak sudah cukup panas sebelum menggoreng risol.
12. Goreng risol hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
13. Sajikan risol mayo hangat bersama saus sambal atau saus tomat.

2. Kreasi isian jagung

Risol mayo merupakan salah satu jenis camilan yang banyak disukai oleh orang Indonesia. Camilan ini terdiri dari isian yang lezat dan kulit lumpia yang renyah. Kreasi isian risol mayo juga bisa berupa sayuran.

Bahan-bahan:

• Kulit lumpia sebanyak 10 lembar
• Jagung pipil sebanyak 1 mangkuk
• Daging ayam cincang sebanyak 100 gram
• Bawang merah sebanyak 2 siung, cincang halus
• Bawang putih sebanyak 2 siung, cincang halus
• Telur ayam sebanyak 1 butir
• Mayonaise sebanyak 3 sendok makan
• Air secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

1. Siapkan semua bahan dan cuci bersih.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
   Tambahkan daging ayam cincang ke dalam wajan. Aduk-aduk hingga daging ayam berubah warna.
   Masukkan jagung pipil ke dalam wajan. Aduk-aduk hingga jagung tercampur dengan bahan-bahan lainnya.
3. Tuangkan air secukupnya ke dalam wajan. Tunggu hingga semua bahan matang dan empuk.
4. Setelah bahan matang, tambahkan telur ayam ke dalam wajan. Aduk-aduk hingga telur tercampur dengan semua bahan.
5. Masukkan mayonaise ke dalam wajan. Aduk-aduk hingga semua bahan tercampur dengan baik.
6. Angkat wajan dari api dan biarkan isian risol dingin selama beberapa menit.
7. Siapkan kulit lumpia. Letakkan selembar kulit lumpia di atas meja dan letakkan satu sendok makan isian di tengah kulit lumpia.
8. Lipat kedua sisi kulit lumpia ke tengah hingga isian tertutup rapat. Gulung hingga membentuk segitiga. Pastikan sisi-sisi kulit lumpia telah tertutup rapat.
9. Ulangi langkah 9 dan 10 hingga semua bahan habis.
10. Panaskan minyak goreng di wajan. Pastikan minyak sudah cukup panas sebelum menggoreng risol.
11. Goreng risol hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
12. Sajikan risol mayo jagung hangat bersama saus sambal atau saus tomat.

Baca juga: Resep Olahan Udang yang Gampang dan Lezat, Cocok buat Anak Kost!

3. Kreasi isian udang

Dalam pembuatan risol mayo, menggunakan mayonaise sebagai bahan utama dalam membuat isian. Mayonaise memberikan rasa creamy dan lezat pada isian risol mayo. Selain itu, mayonaise juga membuat camilan ini lebih moist dan enak.

Bahan-bahan:

• Kulit lumpia sebanyak 10 lembar
• Udang kupas sebanyak 200 gram
• Wortel sebanyak 2 buah, potong dadu kecil
• Daun bawang sebanyak 2 batang, iris tipis
• Telur ayam sebanyak 1 butir
• Mayonaise sebanyak 3 sendok makan
• Air secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

1. Siapkan semua bahan dan cuci bersih.
2. Tumis wortel dan udang kupas hingga setengah matang.
3. Tambahkan daun bawang dan telur ayam ke dalam wajan. Aduk-aduk hingga telur tercampur dengan semua bahan.
4. Tuangkan air secukupnya ke dalam wajan. Tunggu hingga semua bahan matang dan empuk.
5. Setelah bahan matang, masukkan mayonaise ke dalam wajan. Aduk-aduk hingga semua bahan tercampur dengan baik.
6. Angkat wajan dari api dan biarkan isian risol dingin selama beberapa menit.
7. Siapkan kulit lumpia. Letakkan selembar kulit lumpia di atas meja dan letakkan satu sendok makan isian di tengah kulit lumpia.
8. Lipat kedua sisi kulit lumpia ke tengah hingga isian tertutup rapat. Gulung hingga membentuk segitiga. Pastikan sisi-sisi kulit lumpia telah tertutup rapat.
9. Ulangi langkah 7 dan 8 hingga semua bahan habis.
10. Panaskan minyak goreng di wajan. Pastikan minyak sudah cukup panas sebelum menggoreng risol.
11. Goreng risol hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
12. Sajikan risol mayo udang hangat bersama saus sambal atau saus tomat.

Baca juga: Cara Membuat Tempe Homemade | Sederhana, Mudah, dan Anti Gagal!

4. Cara membuat risol mayo sayur

Dalam pembuatan risol mayo, kamu juga perlu memperhatikan cara menggulung kulit lumpia agar risol mayo nggak mudah pecah saat digoreng. Pastikan juga minyak goreng sudah cukup panas saat menggoreng agar kulit lumpia dapat menjadi renyah dan nggak terlalu berminyak.

Bahan-bahan:

• Kulit lumpia sebanyak 10 lembar
• Wortel sebanyak 2 buah, potong dadu kecil
• Kol sebanyak 1/4 bagian, iris tipis
• Daun bawang sebanyak 2 batang, iris tipis
• Telur ayam sebanyak 1 butir
• Mayonaise sebanyak 3 sendok makan
• Air secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

1. Siapkan semua bahan dan cuci bersih.
2. Tumis wortel dan kol hingga setengah matang.
3. Tambahkan daun bawang dan telur ayam ke dalam wajan. Aduk-aduk hingga telur tercampur dengan semua bahan.
4. Tuangkan air secukupnya ke dalam wajan. Tunggu hingga semua bahan matang dan empuk.
5. Setelah bahan matang, masukkan mayonaise ke dalam wajan. Aduk-aduk hingga semua bahan tercampur dengan baik.
6. Angkat wajan dari api dan biarkan isian risol dingin selama beberapa menit.
7. Siapkan kulit lumpia. Letakkan selembar kulit lumpia di atas meja dan letakkan satu sendok makan isian di tengah kulit lumpia.
8. Lipat kedua sisi kulit lumpia ke tengah hingga isian tertutup rapat. Gulung hingga membentuk segitiga. Pastikan sisi-sisi kulit lumpia telah tertutup rapat.
9. Ulangi langkah 7 dan 8 hingga semua bahan habis.
10. Panaskan minyak goreng di wajan. Pastikan minyak sudah cukup panas sebelum menggoreng risol.
11. Goreng risol hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

ARTIKEL MENARIK LAINNYA:

• Hunian di Tomang Fasilitas Lengkap Mulai 2 Jutaan, Nyaman dan Aesthetic!
• Rekomendasi Cafe di Kemang Jakarta Selatan | Ada yang Memiliki Konsep ala Nuansa Papua!
• Lirik 7 Apartemen Berkualitas di Depok Ini, Dekat Kampus dan Mall!

---

Itulah cara membuat risol mayo yang cukup mudah dan praktis. Risol mayo dapat disajikan sebagai camilan. Selamat mencoba!

Cari hunian dekat dengan kuliner, perkantoran, rumah sakit, maupun tempat strategis lainnya? Coba tinggal di Rukita saja!

Tersedia berbagai pilihan jenis hunian yang berada di lokasi strategis dengan akses mudah dekat berbagai tempat strategis. Nggak hanya di Jabodetabek dan pulau Jawa saja, seperti kost jogja, kost malang, kost semarang, maupun kost bandung. Ada juga di beberapa kota Indonesia lainnya!

Tapi, kalau kamu punya budget pas-pasan dan sedang mencari hunian harga ekonomis fasilitas lengkap, bisa kepoin Infokost.id. Tersedia kost di beberapa kota di Indonesia dengan harga sewa murah!

Jangan lupa unduh aplikasi Rukita via Google Play Store atau App Store, bisa juga langsung kunjungi www.rukita.co. Follow juga akun Instagram Rukita di @rukita_Indo, Twitter di @rukita_Id, dan TikTok @rukita_id untuk berbagai info hunian terkini serta promo menarik.