R

Resep Keripik Bawang, Camilan Sehat dan Mudah Dibuat

Resep keripik bawang ada bermacam-macam, kamu bisa menyesuaikannya dengan keinginanmu

Camilan adalah bagian yang tidak terpisahkan dari aktivitas sehari-hari. Makanan ringan ini sering kali dicari di jam-jam santai atau di waktu menuju waktu makan sebagai pengganjal perut. Supaya tidak repot bolak-balik ke toko, banyak orang yang memilih untuk stock camilan sendiri di rumah. Stock camilan tidak selalu harus beli, kamu juga bisa membuatnya sendiri di rumah.

Ada berbagai ide resep camilan ringan yang bisa kamu jadikan inspirasi untuk stock camilan di rumah. Mulai dari kripik, kacang-kacangan, makanan manis, dan lain-lain. Jika kamu pecinta makanan asin dan gurih, kamu bisa coba buat kripik bawang sendiri di rumah. Selain mudah dibuat, makanan ringan ini juga tidak memerlukan banyak bahan untuk membuatnya. Walau dengan bahan yang sederhana, namun rasa camilan ini bisa diadu dengan camilan-camilan lain.

Buat kamu yang mau coba buat, berikut lima resep keripik bawang yang bisa kamu coba buat sendiri di rumah. Yuk, disimak!

Bscs Juga: Resep Sambal Matah Rumahan Anti Ribet, Dijamin Nikmat!

1. Resep Keripik Bawang Sederhana

Resep kripik bawang
Source: Hallo Bogor

Resep kripik bawang yang satu ini terbilang sangat sederhana, sebab tidak memerlukan banyak komponen dalam pembuatannya. Berikut resep yang bisa dicoba:

Bahan-bahan:

  • 500 gr tepung terigu protein sedang
  • 220 m santan cair
  • 125 gr tepung tapioka
  • 50 gr margarin
  • 1 butir telur
  • 1 batang daun bawang
  • 2 batang daun seledri
  • 1 sdt garam
  • Penyedap rasa
  • minyak untuk menggoreng secukupnya

Bumbu halus:

  • 3 siung bawang putih
  • 5 siung bawang merah

Cara membuat:

  1. Iris tipis daun bawang dan seledri
  2. Campurkan tepung terigu dan tepung kanji, kemudian tambahkan dengan irisan daun bawang dan seledri yang sudah disiapkan sebelumnya.
  3. Tambahkan bumbu halus, penyedap rasa dan garam. Kemudian kocok telur dan tuang ke dalam tepung.
  4. Tuang santan dan masukkan margarin, aduk rata dan uleni hingga tercampur rata.
  5. Cetak tipis, potong-potong. Panaskan minyak secukupnya.
  6. Goreng dengan api sedang cenderung kecil, hingga matang kecokelatan dan mengembang renyah.
  7. Angkat dan tiriskan

2. Resep Keripik Bawang Keju

Resep kripik bawang
Source: Jangkara.com

Buat para pecinta keju, resep kripik bawang keju ini bisa kamu coba untuk stock camilanmu di rumah. Penambahan keju dalam makanan ini akan menambah cita rasa asin dan gurih. Berikut resepnya:

Bahan-bahan:

  • 200 gram tepung terigu protein sedang
  • penyedap rasa
  • 1 sdt bawang putih bubuk
  • 1 batang daun bawang
  • 80 gram keju cheddar
  • 4 sdm mentega cair
  • 100 ml air

Cara membuat:

  1. Campur tepung terigu, kaldu bubuk, bawang putih bubuk, irisan halus daun bawang, keju parut, dan mentega cair. Aduk sampai tercampur rata.
  2. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai rata. Kemudian, uleni hingga adonan kalis elastis.
  3. Sesudah itu, bulatkan adonan dan letakkan di atas meja yang telah ditaburi tepung terigu. Jika sudah, gilas adonan sampai pipih.
  4. Potong-potong atau cetak adonan sesuai selera.
  5. Goreng adonan sampai sambil terus diaduk hingga matang kuning keemasan menggunakan api sedang.
  6. Angkat dan tiriskan.

3. Resep Keripik Bawang Ebi

Resep kripik bawang
Source: Fimela.com

Jika kamu menginginkan rasa yang lebih gurih, kamu bisa mencoba membuat resep kripik bawang ebi. Berikut resep yang bisa kamu coba:

Bahan-bahan:

  • 50 gram tepung kanji
  • 250 gram tepung terigu
  • 1/4 sendok teh soda kue
  • 8 butir bawang merah, dihaluskan
  • 1 siung bawang putih, dihaluskan
  • 1 sendok makan ebi, diseduh, disangrai, dihaluskan
  • 1/4 sendok teh kaldu bubuk rasa ebi
  • 50 ml santan
  • 1 butir telur, dikocok lepas
  • 25 gram margarin, dilelehkan
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok makan daun seledri, dicincang halus
  • 500 ml minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

  1. Campur tepung kanji, terigu, dan soda kue. Masukkan bawang merah, bawang putih, ebi, dan kaldu ebi. Aduk rata.
  2. Tambahkan santan, telur, margarine, garam, dan daun seledri. Aduk rata. Istirahatkan adonan 10 menit.
  3. 3Pasang gilingan mi dengan ukuran paling besar, kemudian masukkan adonan. Giling 2-3 kali sampai licin. Kecilkan ukuran gilingan. Giling 2-3 kali sampai licin. Lakukan hal yang sama sampai gilingan nomor 7. Potong-potong dengan bentuk oval
  4. Goreng dalam minyak yang telah dipanaskan sampai matang dan renyah.
  5. Angkat, lalu tiriskan

4. Resep Keripik Bawang Gunting

Resep kripik bawang
Source: Jangkara.com

Jika kamu ingin mencoba variasi lain dari kripik bawang, kamu bisa mencoba resep kripik bawang gunting ini. Kripik ini memiliki bentuk yang sedikit berbeda dengan kripik bawang lainnya. Berikut resep kripik bawang gunting:

Bahan-bahan:

  • 1 kg tepung terigu
  • 4 butir kuning telur
  • 10 siung bawang putih
  • 4 siung bawang merah
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • 1 sdt garam
  • 6 sdm mentega
  • santan secukupnya

Cara membuat:

  1. Haluskan bawang merah dan bawang putih.
  2. Campur semua bahan. Uleni dengan santan sampai adonan mudah dibentuk.
  3. Giling adonan. Lalu, gunting-gunting.
  4. Goreng kue bawang dalam minyak panas dengan api sedang sampai kecoklatan.
  5. Angkat, kemudian tiriskan.

5. Resep Keripik Bawang Merah

Resep kripik bawang
Source: Cookpad.com

Jika umumnya kripik bawang di dominasi oleh bawang putih, berbeda dengan kripik bawang yang satu ini. Kripik ini merupakan resep tradisional yang menggunakan bawang merah sebagai komponen utama. Berikut resep yang bisa kamu ikuti:

Bahan-bahan:

  • 200 gr bawang merah iris halus
  • 3 siung bawang putih haluskan
  • 500 gr terigu
  • 250 gr tapioka
  • 1 butir telur
  • 125 gr margarin
  • 170 ml air
  • secukupnya Kaldu bubuk dan garam

Cara membuat:

  1. Iris bawang merah, kemudian masukkan dalam wadah dan tambahkan denga bawang putih halus dan tepung
  2. Tambahkan margarin, telur dan kaldu bubuk aduk rata dan uleni hingga menyatu
  3. Bagi adonan menjadi tiga bagian, kemudian diamkan sebentar
  4. Potong adonan tipis-tipis menyerupai kerupuk
  5. Panaskan minyak, kemudian goreng adonan dengan api sedang
  6. Goreng hingga kecoklatan dan garing
  7. Angkat, lalu tiriskan

Artikel menarik lainnya:

  1. Resep Ayam Saus Padang | Rasa Pedas yang Menggugah Selera
  2. Resep Tahu Telur Goreng | Kreasi Lezat dan Sederhana
  3. Resep dan Cara Membuat Kuah Sate Padang Kental yang Nikmat dan Kaya Rempah

Itu dia informasi mengenai lima resep keripik bawang yang bisa coba kamu buat di rumah. Dengan bahan-bahan yang sederhana, kamu dapat membuat camilan yang simple dan nikmat seperti kerpik bawang ini. Yuk, disimak!

Cari hunian yang nyaman dan estetik sekarang gampang. Tinggal buka aplikasi atau kunjungi website Rukita, perusahaan proptech penyedia hunian sewa jangka panjang tepercaya dan antiribet. Tersebar di berbagai kota di Indonesia, tinggal di Rukita dijamin nyaman banget, deh.

Cari kost dekat telkom universitykost dekat unairkost dekat ugmkost dekat binus alam suterakost dekat uikost dekat unj? Di Rukita semua ada dan lengkap untuk memudahkanmu, because you matter.

Sedangkan kalau kamu punya budget yang terbatas dan sedang mencari hunian harga ekonomis berfasilitas lengkap, bisa juga cek Infokost.id. Tersedia kost budget di beberapa kota di Indonesia dengan harga sewa murah!

Jangan lupa download aplikasi Rukita via Google Play Store atau App Store, bisa juga langsung kunjungi www.rukita.coFollow juga akun Instagram Rukita di @rukita_indoTwitter di @rukita_id, dan TikTok @rukita_id untuk berbagai info hunian terkini serta promo menarik.

How useful was this post?

Click on a star to rate it!

Average rating 0 / 5. Vote count: 0

No votes so far! Be the first to rate this post.

We are sorry that this post was not useful for you!

Let us improve this post!

Tell us how we can improve this post?

Leave a Reply