Tips·24 June 2021

6 Resep Camilan Stik yang Enak dan Gampang | Mau Gurih atau Manis?

6 minutes read

Makan camilan stik sambil ngedrakor, bakalan makin asyik, tuh!

Siapa, nih, yang hobinya makan camilan? Bersantai memang makin lengkap jika ditemani minuman dan camilan, mulai dari gorengan hingga camilan stik aneka rasa.

Jika selama ini kamu cuma mengenal camilan stik gurih saja, ternyata ada juga camilan stik yang manis, lho. Nggak cuma lezat, cara membuatnya juga sangat mudah. Bahkan, ya, camilan stik ini bisa kamu jual lagi sebagai pemasukan tambahan.

Resep Camilan Stik yang Asyik buat Nyemil

Buat kamu yang hobi nyemil atau ingin membuka usaha kecil-kecilan, membuat camilan stik ini bisa jadi alternatif. Yuk, simak resep camilan stik yang enak dan gampang di buat di bawah ini!

1. Stik keju

Camilan satu ini biasanya banyak ditemukan saat Hari Raya Lebaran. Selain varian asin, ada juga rasa stik keju yang manis, lho. Kamu bisa mencoba membuat stik keju asin di rumah dengan melihat resep di bawah ini.

Bahan

200 g tepung tapioka
2 butir telur
1 bungkus keju cheddar, parut halus
5 sdm mentega
1/2 sdt baking powder
1/2 sdt garam
Minyak goreng

Cara membuat:

Kocok lepas telur menggunakan whisk, lalu tambahkan garam, baking powder, mentega, dan keju parut.
Masukkan tepung secara bertahap, uleni hingga kalis. Jika masih lengket bisa tambahkan sedikit tepung.
Siapkan wajan yang sudah diberi minyak goreng dalam jumlah banyak. Cetak pelintir menggunakan tangan, lalu goreng dengan api kecil. Jangan diaduk hingga adonan mengapung ke atas minyak.
Jika sudah berwarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan.
Stick keju siap disantap!

2. Stik bawang

Camilan stik bawang ini bisa dijadikan kudapan ringan atau sebagai pelengkap saat menyantap bakso dan soto. Rasanya yang gurih pasti membuat kamu ketagihan makan camilan satu ini. Selain enak, cara membuatnya juga nggak susah, lho!

Bahan

500 g tepung terigu
1 sdt baking powder
1/2 sdt garam
200 ml air
2 sdm margarin
3 sdm minyak sayur
Kaldu bubuk secukupnya
Daun bawang secukupnya, iris tipis
Daun seledri secukupnya, iris tipis
Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

Masak air, mentega, dan minyak sayur hingga mentega larut. Biarkan hangat lalu beri garam dan kaldu bubuk, aduk rata.
Campur tepung terigu, baking powder, irisan seledri, dan irisan daun bawang. Aduk hingga rata.
Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, baking powder, dan garam. Aduk rata.
Campurkan bahan kering dan bahan basah, kemudian uleni.
Pipihkan adonan, lalu giling dengan gilingan mie sambil diberi taburan tepung terigu agar tidak menempel. Ukuran adonan sesuai selera.
Goreng sampai matang. Angkat dan tiriskan hingga dingin.
Simpan dalam wadah kedap udara.

3. Stik talas rasa bawang

Camilan khas Pontianak ini juga cocok untuk teman minum kopi atau teh di sore hari. Rasa talas yang cenderung plain membuatnya mudah dicampur dengan berbagai rasa sesuai selera. Selain rasa bawang, kamu juga bisa membuat stik talas rasa keju, balado, atau barbeque.

Bahan

1 kg talas, cuci bersih
3 siung bawang putih, cincang halus
Kaldu bubuk rasa sapi atau ayam secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Air kapur sirih secukupnya, optional
Garam secukupnya untuk merendam talas

Cara membuat:

Kupas talas, potong-potong bentuk stik atau sesuai selera.
Rendam talas dalam air kapur sirih selama 20 -30 menit, tiriskan dan cuci bersih.
Rendam kembali dalam air garam selama 30 menit. Cuci bersih dan tiriskan.
Siapkan wadah, campur talas dengan bawang putih halus dan bumbu kaldu bubuk. Aduk rata.
Goreng stik talas hingga matang. Angkat dan tiriskan minyaknya.
Simpan dalam wadah tertutup agar stik tetap renyah.

4. Stik pangsit cokelat

Camilan stik nggak cuma ada rasa asin dan gurih saja, lho, tapi ada juga stik varian manis. Stik pangsit cokelat ini sangat cocok disantap untuk anak kecil atau kamu yang suka kudapan manis. Cara membuatnya juga supergampang!

Bahan

10 lembar kulit pangsit
60 g dark chocolate masak (dark cooking chocolate)
Butiran sprinkle untuk hiasan, biasa diganti meses warna-warni
Minyak sayur secukupnya untuk menggoreng pangsit

Cara membuat:

Potong-potong kulit pangsit memanjang.
Goreng kulit pangsit dengan api sedang hingga matang dan garing. Angkat dan tiriskan.
Cairkan dark chocolate masak dalam wadah dengan metode tim.
Celupkan kulit pangsit goreng dan hiasa dengan sprinkle atau meses.
Stik pangkit cokelat siap disantap!

5. Stik ubi ungu

Stik ubi ungu ini juga sering ditemukan sebagai camilan saat Lebaran, nih. Rasa manis sedikit gurih membuat semua orang suka menyantap camilan ini. Mau tahu cara membuatnya? Cek resepnya di bawah, ya.

Bahan

150 g ubi ungu, kukus dan haluskan
150 g tepung terigu protein sedang
100 g tepung tapioka
6 sdm gula halus
1 butir telur ayam
1/4 sdt garam
1/4 sdt vanili bubuk
1 sdm margarin
Air secukupnya
Minyak secukupnya untuk menggoreng

Cara membuat:

Campur semua bahan kecuali minyak goreng, aduk rata dan uleni hingga kalis.
Giling mengunakan penggilingan mi secara bertahap hingga setebal 0.3 cm atau sesuai selera.
Potong-potong adonan ubi berbentuk stik.
Goreng di dalam minyak panas api kecil hingga matang dan renyah. Angkat dan tiriskan.
Simpan di wadah kedap udara agar tetap renyah.

6. Stik kentang keju

Kalau camilan stik yang satu ini paling cocok dimakan bersama dengan saus sambal dan sosis. Nggak cuma orang dewasa, anak kecil juga dijamin ketagihan makan camilan stik kentang keju. Snack ini juga bisa dijadikan ide berbisnis, lho.

Bahan

500 g kentang
100 g tepung maizena
75 g keju cheddar, parut halus
Bubuk parsley secukupnya, bisa diganti dengan daun seledri atau bawang daun
Garam secukupnya
Lada bubuk secukupnya
Penyedap rasa secukupnya
Minyak goreng untuk menggoreng

Cara membuat:

Kupas dan cuci bersih kentang. Potong-potong dan rebus kentang hingga matang. Haluskan kentang dengan garpu.
Campur bubuk parsley, garam, bubuk lada, penyedap, dan keju parut. Aduk semua bahan hingga rata. Koreksi rasa.
Panaskan minyak, goreng adonan dengan api sedang hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan.
Stik keju siap disajikan.

Itulah beberapa resep camilan stik yang mudah dan nggak perlu banyak bahan untuk membuatnya. Selain dijadikan camilan konsumsi sendiri, camilan stik ini bisa juga kamu jadikan lahan berbisnis, lho.

Nah, buat kamu anak kost yang ingin masak tapi bingung nggak ada dapur di kost, ini saatnya kamu pindah ke unit coliving Rukita. Setiap unit coliving Rukita dilengkapi dengan dapur bersama yang lengkap. Jadinya kamu bisa bebas berkreasi apa pun!

Selain dapur modern dan lengkap, tentunya ada juga kamar tidur yang nyaman. Seperti unit di Rukita PHB Harapan Indah Bekasi ini.

Kost coliving yang berada 15 menit dari AEON Mall Jakarta Garden City ini bisa punya tiga tipe kamar yang sama-sama nyaman #SenyamanDiRumah. Harga sewanya mulai dari Rp1,8 juta per bulan sudah termasuk biaya listrik, lho.

Di kamar Rukita PHB Harapan Indah Bekasi kamu akan mendapat fasilitas komplet, mulai dari furnitur, kamar mandi dalam dengan water heater, AC, TV, dan W-iFi. Ada juga area komunal untuk tempat kamu ngobrol dengan penghuni lainnya, serta area parkir kendaraan.

Semakin penasaran dengan Rukita PHB Harapan Indah Bekasi? Klik tombol di bawah saja atau bisa juga ketik link berikut di browser kamu: bit.ly/Rukita-PHB-Bekasi

KLIK DI SINI UNTUK LIHAT RUKITA PHB HARAPAN INDAH

Unit Rukita tersebar di berbagai lokasi strategis di Jakarta, Bekasi, Depok, dan Tangerang. Mau lihat unit coliving Rukita lainnya?

Yuk, kunjungi www.Rukita.co atau tanya-tanya langsung ke Nikita (customer service Rukita) di +62 811-1546-477.

Jangan lupa juga follow Rukita di Instagram @Rukita_Indo dan Twitter @Rukita_Id untuk tahu info dan promo terbaru.

Kamu paling ingin coba resep camilan stik yang mana? Ketik jawabanmu di kolom komentar, ya.

Bagikan artikel ini