Leisure·22 November 2023

8 Jajanan Khas Semarang yang Menggoyang Lidah dan Wajib Coba

5 minutes read

Kalau sedang jalan-jalan ke Jawa Tengah, jangan lupa coba jajanan khas Semarang, ya!

Apakah sudah pernah ke Semarang, Jawa Tengah? Jangan sampai lupa untuk mencoba berbagai jajanan khas Semarang yang lezat dan pastinya bikin lidah kamu bergoyang. Setiap daerah memiliki kuliner khas yang unik, baik makanan utama maupun minuman ringan.

Bukan hanya lunpia atau lumpia yang menjadi jajanan khas Semarang, ya. Kamu juga bisa menemukan aneka camilan gurih dan manis di Kota Wingko ini. Pasti makin penasaran dengan jajanan khas Semarang lainnya, kan?

Jajanan Khas Semarang yang Wajib Coba

Ada beragam jajanan khas Semarang yang layak untuk kamu coba, nih.

1. Jajanan khas Semarang: Lumpia

Tidak afdol pergi ke Semarang tanpa mencicipi lumpia khasnya. Lumpia adalah camilan goreng yang berisi rebung, telur orak-arik, dan irisan ayam atau udang yang dibalut kulit dari tepung beras.

Di dalam, teksturnya lumpia ini lembut dan crispy. Biasanya, lumpia disajikan dengan saus atau cabai, yang menambah rasa dan nikmatnya.

Lunpia Cik Me Me, Lunpia Mbak Lien, dan lainnya adalah beberapa nama terkenal. Lumpia dapat ditemukan di hampir semua restoran dan pedagang kaki lima, bahkan bisa jadi oleh-oleh.

2. Pisang plenet

Olahan pisang menjadi sesuatu yang harus kamu coba saat main ke Semarang. Apakah kamu tahu arti plenet? Dalam bahasa Jawa, plenet sama seperti penyet, alias pisang yang dipipihkan terlebih dahulu sebelum dibakar.

Setelah pisang dibakar, barulah diberi berbagai topping, termasuk gula jawa cair, cokelat, keju, dan selai stroberi yang pastinya akan membuat kamu ngiler. Aroma pembakaran arang memberikan aroma berbeda pada pisang khas Semarang ini.

3. Wingko babat

Di Semarang, wingko babat menjadi jajanan manis yang terkenal. Kue tradisional ini banyak dibeli di stasiun dan terminal, serta di toko kue dan oleh-oleh khas Semarang. Parutan kelapa muda, tepung beras ketan, dan gula bulat adalah bahan utamanya.

Rasa gurih kelapa dan manis gula jawa yang dipanggang pasti akan membuat lidah bergoyang. Cocok dimakan dengan segelas teh atau kopi hangat sebagai temannya.

4. Jajanan khas Semarang: Lapis legit

Nama lain untuk kue lapis legit adalah “spekuk”. Jajanan ini terinspirasi kue lapis Eropa yang diberi tambahan berbagai rempah dan aroma untuk membuat rasanya manis.

Resep kue lapis ini hampir sama dengan kue lapis lainnya, kecuali penambahan rempah-rempah dan kapulaga ke dalam adonan. Setelah selesai, adonan ini dimasukkan ke dalam loyang secara bertahap, sehingga membentuk minimal 18 lapisan dan bertumpuk dengan rapi.

5. Wedang tahu

Wedang tahu terdengar unik karena tahu biasanya digoreng atau dibuat olahan menu yang gurih. Ini adalah minuman khas Semarang yang paling nikmat saat cuaca dingin. Bahan-bahan seperti kembang tahu sari kedelai dan kuah wedang jahe diperlukan selama proses pembuatannya.

Kembang tahu terbuat dari campuran sari kedelai yang dimasak dengan agar-agar, gula, dan garam. Setelah matang, biarkan hingga mendingin sendiri. Selanjutnya buat kuah dari jahe, gula merah, daun pandan, kayu manis, dan bahan lainnya yang disaring dan disiramkan ke atas kembang tahu.

6. Roti gambang

Di Semarang, roti gambang yang juga dikenal sebagai roti ganjel rel ternyata memiliki sejarah panjang. Resep asli kuliner ini berasal dari Belanda dan dahulu menjadi menu sarapan wajib bagi Belanda.

Roti gambang disebut “ganjel rel” karena bentuknya yang mirip dengan kayu bantalan rel dan teksturnya padat. Aroma kayu manis yang harum membuatnya makin unik dan membuat ketagihan!

7. Jajanan khas Semarang: Tahu bakso Ungaran

Makanan dan jajanan tahu bakso menjadi hal yang nggak boleh kamu lewatkan. Karena oleh-oleh atau jajanan dari Ungaran ini sangat lezat dan cocok untuk diberikan sebagai hadiah.

Buah tangan ini ada yang versi goreng dan rebus sehingga bisa dipilih sesuai selera. Tahu bakso ini juga termasuk oleh-oleh yang awet dan tahan dibawa dalam perjalanan berjam-jam.

8. Kue sarang madu

Kue sarang madu adalah jajanan tradisional Semarang yang sudah ada sejak beberapa abad lalu. Banyak orang menyebutnya kue sarang burung karena bentuknya yang tidak teratur.

Kue sarang madu terbuat dari tepung beras, santan, dan beberapa bumbu. Rasanya gurih dan bertekstur renyah yang bisa disajikan dengan campuran cairan gula atau madu. Perpaduannya makin nikmat saat dimakan.

Artikel menarik lainnya:

Itulah tadi beberapa jajanan khas Semarang yang bisa kamu cicipi. Sangat menggiurkan, bukan? Jangan lupa untuk membeli jajanan khas Semarang di atas saat berkunjung ke kota yang satu ini.

Rasanya memang tidak lengkap jika kamu nggak membeli oleh-oleh saat berwisata di kota ini.

Cari hunian yang nyaman dan estetik sekarang gampang. Tinggal buka aplikasi atau kunjungi website Rukita, perusahaan proptech penyedia hunian sewa jangka panjang tepercaya dan antiribet. Tersebar di berbagai kota di Indonesia, tinggal di Rukita dijamin nyaman banget, deh.

Cari kost dekat telkom university, kost dekat unair, kost dekat ugm, kost dekat binus alam sutera, kost dekat ui, kost dekat unj? Di Rukita semua ada dan lengkap untuk memudahkanmu, because you matter.

Sedangkan kalau kamu punya budget yang terbatas dan sedang mencari hunian harga ekonomis berfasilitas lengkap, bisa juga cek Infokost.id. Tersedia kost budget di beberapa kota di Indonesia dengan harga sewa murah!

Jangan lupa download aplikasi Rukita via Google Play Store atau App Store, bisa juga langsung kunjungi www.rukita.co. Follow juga akun Instagram Rukita di @rukita_indo, Twitter di @rukita_id, dan TikTok @rukita_id untuk berbagai info hunian terkini serta promo menarik.

Bagikan artikel ini