9

9 Cara Masak Mie Instan yang Sehat, Jadi Makin Enak dan Aman!

Gimana cara masak mie instan yang sehat?

Mie instan menjadi pilihan ketika sedang bingung ingin makan apa atau bosan dengan menu makanan yang begitu saja. Mie instan memiliki rasa yang nikmat, gurih, dan sesuai namanya yakni instan.

Jadi, kadang makanan  ini pun dijadikan santapan ketika sedang terburu-buru dan ingin makanan yang cepat dan nikmat.

Namun, tahukah kamu? Dibalik nikmat dan praktisnya makanan ini, banyak persepsi masyarakat yang menganggap bahwa mie instan adalah makanan yang kurang sehat.

Hal itu dikarenakan oleh beberapa faktor, seperti mie instan mengandung pengawet baik dari mie dan bumbunya. Selain itu, mie instan juga dianggap kurang bergizi karena mengandung MSG.

Cara Masak Mie Instan yang Sehat, Enak, dan Mudah

tips membuat mie instan lebih sehat
Source: Freepik.com

Meskipun mie instan memiliki rasa yang nikmat dan bisa dibuat dengan cepat, mengonsumsi mie instan terlalu sering itu kurang bagus untuk kesehatan. Kebiasaan makan mie instan menyebabkan seseorang lebih rentan terkena hipertensi, diabetes, dan obesitas.

Jadi, makan mie instan sesekali itu tak mengapa. Kamu bisa lakukan beberapa tips ini agar mie instan yang kamu konsumsi lebih sehat dan bergizi. Yuk, simak apa saja tipsnya!

1. Cara masak mie instan yang sehat dengan gunakan air rebusan

cara masak mie instan yang sehat
Source: Istockphoto.com

Memasak mie instan memang cukup mudah. Kamu hanya perlu merebus mie dari kemasan selama beberapa menit, lalu tiriskan dan campurkan bersama bumbu lalu diaduk-aduk.

Tak sedikit masyarakat yang percaya bahwa air rebusan mie instan harus dibuang dan diganti dengan air rebusan yang baru sebelum dikonsumsi.

Melansir dari kominfo.go.id bahwa informasi terkait air rebusan mie instan harus dibuang dan diganti dengan air rebusan biasa adalah hoax. Faktanya, menurut beberapa ahli mengganti rebusan mie instan nggak diperlukan, sebab dalam mie instan terdapat beberapa vitamin.

Salah satunya asam folat yang terkandung di dalam tepung terigu baik untuk tubuh, dan asam folat tersebut larut dalam air, sehingga apabila air rebusan dibuang, asam folat tersebut akan ikut terbuang.

2. Jangan gunakan seluruh bumbu

jangan gunakan semua bumbu
Source: Istockphoto.com

Bumbu di kemasan mie instan umumnya mengandung natrium yang lebih dari kebutuhan natrium harian tubuh kita. Hal itu dapat menyebabkan hipertensi di kemudian hari.

Agar lebih sehat untuk mengonsumsi mie instan, ada baiknya kamu nggak usah memakai seluruh bumbu dalam kemasan mie instan.

Jika dirasa kurang mantap, kamu bisa menambahkan bumbu-bumbu organik seperti, bawang merah, bawang putih, cabai, atau bumbu-bumbu dapur lainnya. Selain rasanya jadi lebih nikmat, kamu juga bisa lebih sehat.

3. Buat bumbu sendiri

kreasikan dengan bumbu organik
Source: Istockphoto.com

Nah, selain menggunakan bumbu bawaan dari mie instan tersebut, kamu juga bisa, kok, buat kreasi bumbu sendiri. Kamu bisa membuat bumbu dari bahan-bahan sederhana yang lebih sehat.

Mie instan dengan perpaduan bumbu-bumbu organik, seperti bawang merah, bawang putih, dan cabai nggak kalah nikmatnya dengan bumbu bawaan.

4. Cara masak mie instan yang sehat sesuai petunjuk pemakaian

cara masak mie instan yang sehat
Source: Istockphoto.com

Biasanya kalau kamu membeli mie instan di warung-warung makan itu, penjualnya akan merebus mie instan bersama bungkus plastiknya. Wah, itu sangat berbahaya buat kesehatan.

Bungkus plastik yang direbus bersama mie instan akan jauh lebih berbahaya karena mengandung bahan kimia yang nggak baik buat tubuh.

Mie instan baiknya dimasak 3 – 5 menit sampai betul-betul matang. Jika kamu mau makan mie instan di luar rumah, pastikan mie instan dimasak dengan betul, ya.

BACA JUGA: 7 Resep Mie Goreng Malaysia yang Simpel, Dijamin Maknyus!

5. Batasi asupan mie instan

batasi makan mie isntan
Source: Istockphoto.com

Mie instan memang bisa menjadi solusi saat butuh makanan yang siap santap. Penyajiannya yang praktis dan memiliki rasa yang gurih membuat banyak orang ketagihan.

Namun, perlu diingat bahwa menyantap mie instan secara terus-menerus tanpa batasan asupan juga nggak baik untuk kesehatan tubuh.

Bagi sebagian orang, belum makan jika belum makan nasi. Padahal, mie instan mengandung kalori yang sangat tinggi. Satu bungkus mie instan setara dengan tiga mangkuk nasi.

Oleh karena itu, biar tubuh kita nggak kelebihan kalori, hindari makan mie dengan nasi agar tubuh lebih sehat. Selain itu, sebaiknya mie instan dikonsumsi satu hingga dua bungkus saja per minggu.

6. Hindari makan mie instan tengah malam sebelum tidur

cara masak mie instan yang sehat
Source: Istockphoto.com

Terkadang, saat lapar di malam hari, mie instan menjadi pilihan untuk meredakan lapar. Kebiasaan ini akan menambah berat badan dan membuat tubuh menjadi kurang sehat.

Pasalnya, ketika kita tidur, organ-organ tubuh akan bekerja lebih lambat untuk mencerna makanan. Jadi, mie instan akan lebih lama terurai dalam tubuh.

7. Lihat tanggal kadaluwarsa

Source: Istockphoto.com

Mie instan memiliki tanggal masa aman untuk dikonsumsi atau tanggal kadaluwarsa. Biasanya, orang-orang akan membeli dalam jumlah banyak untuk stok di rumah.

Untuk menghindari mie instan yang sudah lewat tanggal kadaluwarsanya, sebelum kamu masak, sebaiknya kamu pastikan mie instan masih belum kadaluwarsa agar aman untuk dikonsumsi.

8. Tambahkan sayur-sayuran

cara masak mie instan yang sehat
Source: Istockphoto.com

Menambahkan sayur-sayuran pada mie instan bisa membuat sepiring mie instan menjadi lebih sehat dan bergizi. Zat gizi dari sayuran akan memberi efek baik untuk tubuh.

Selain itu, mie instan juga akan menjadi lebih nikmat. Kamu bisa menambah sayur-sayuran seperti, sawi, kol, tomat, wortel, atau juga mentimun.

9. Tambahkan sumber protein

tambahkan sumber protein
Source: Istockphoto.com

Selain sayuran, kamu juga bisa membuat sepiring mie instan menjadi lebih sehat dengan cara menambahkan sumber protein seperti, ayam, daging, telur, sosis, atau ikan.

Mengingat, kandungan seporsi mie instan didominasi oleh karbohidrat saja, menambahkan sumber protein akan melengkapi gizi yang diperlukan oleh tubuh.

Kamu bisa kombinasikan protein dengan sayuran dalam sepiring mie instan yang kamu buat. Jadi, selain kamu dapat kenikmatan mie instan, kamu juga nggak perlu kuatir tentang kandungan gizi lainnya.


Nah, itu dia beberapa tips mengonsumsi mie instan yang lebih sehat dan bergizi. Batasi makan makanan instan karena memang kurang baik untuk tubuh. Imbangi dengan asupan makanan bergizi lainnya seperti protein dan sayur-sayuran.

Selain itu, rajin berolahraga juga agar tubuh bisa membakar kalori agar tubuh tetap sehat dan terhindar dari berbagai penyakit.

Sekian tips membuat mie instan agar lebih sehat dikonsumsi. Kamu punya tips masak mie instan sehat lainnya? Yuk, share di kolom komentar, ya!

Ngomong-ngomong soal mie instan, kamu lagi cari kost dekat dengan kuliner, perkantoran, rumah sakit, maupun tempat strategis lainnya?

Coba ngekost di Rukita saja! Semua unit kost Rukita di Jabodetabek, Surabaya, Malang serta Bandung berada di lokasi strategis dengan akses mudah dekat berbagai tempat strategis.

Selain dekat dengan kuliner enak dan tempatnya strategis, kost di Rukita juga sudah full furnished dan juga ada fasilitas lainnya seperti AC, wifi, dan area komunal.

Ngekost jadi lebih enak dan nyaman kalau tinggal di kost Rukita. Harganya? Mulai dari Rp1 jutaan!

Jangan lupa unduh aplikasi Rukita via Google Play Store atau App Store, bisa juga langsung hubungi Nikita (customer service Rukita) di +62 811-1546-477, atau kunjungi www.rukita.co.

Follow juga akun Instagram Rukita di @Rukita_Indo dan Twitter di @Rukita_Id untuk berbagai info terkini serta promo menarik.

How useful was this post?

Click on a star to rate it!

Average rating 0 / 5. Vote count: 0

No votes so far! Be the first to rate this post.

We are sorry that this post was not useful for you!

Let us improve this post!

Tell us how we can improve this post?

Leave a Reply