Jelang Pesta Akhir Tahun, Pahami Apa Saja Alat BBQ yang Harus Disiapkan Berikut

Jelang tahun baru, biasanya suka pesta BBQ, nih. Pahami alat apa saja yang dibutuhkan saat BBQ ini, yuk!

Barbeque atau BBQ adalah metode memasak makanan dengan cara dipanggang di atas bara api. Metode memasak ini cukup populer di Indonesia, terutama di kalangan masyarakat urban. BBQ sering dilakukan untuk acara-acara kumpul keluarga atau teman.

Suasana jelang tahun baru, pasti lagi huru-hara mau menyiapkan momen untuk menyambut pergantian tahun. Biasanya, sering diisi dengan kembang api dan acara BBQ. Biar momen BBQ-nya nggak zonk, pahami dulu apa yang perlu dipersiapkan di sini, yuk!

BACA JUGA: 5 Resep Bumbu BBQ Daging Simple dan Mudah Dibuat

Persiapan Alat BBQ untuk Tahun Baruan

Untuk melakukan BBQ, tentu saja kita membutuhkan alat-alat yang memadai. Alat BBQ yang dibutuhkan terdiri dari berbagai macam jenis, tergantung pada kebutuhan dan budget kita. Berikut ini adalah beberapa jenis alat BBQ yang umum digunakan.

1. Panggangan BBQ

Panggangan BBQ adalah alat utama yang dibutuhkan untuk melakukan BBQ. Alat ini terdiri dari berbagai macam jenis, mulai dari panggangan portabel yang bisa dibawa ke mana-mana hingga panggangan besar yang bisa digunakan untuk acara-acara besar.

2. Peralatan penunjang

Selain panggangan BBQ, kita juga membutuhkan peralatan penunjang lainnya untuk melakukan BBQ, seperti:

• Spatula, penjepit, dan garpu panggangan
• Sarung tangan tahan panas
• Kuas silikon BBQ
• Vegetable basket atau keranjang sayuran
• Termometer makanan

Fungsi Alat BBQ

Setiap alat BBQ memiliki fungsinya masing-masing. Berikut ini adalah fungsi dari beberapa alat BBQ yang umum digunakan.

1. Panggangan BBQ

Panggangan BBQ berfungsi untuk memanggang makanan di atas bara api. Biasanya, panggangan BBQ memiliki permukaan yang terbuat dari besi cor atau baja tahan karat.

2. Spatula, penjepit, dan garpu panggangan

Alat-alat ini berfungsi untuk mengambil dan memindahkan makanan yang sedang dipanggang. Spatula digunakan untuk mengambil makanan yang sudah matang, penjepit digunakan untuk mengambil makanan yang masih mentah, dan garpu panggangan digunakan untuk menusuk makanan agar matang merata.

3. Sarung tangan tahan panas

Sarung tangan tahan panas berfungsi untuk melindungi tangan dari panasnya bara api saat memegang panggangan atau mengambil makanan yang sedang dipanggang.

4. Kuas silikon BBQ

Kuas silikon BBQ berfungsi untuk mengoleskan saus atau bumbu pada makanan yang sedang dipanggang.

5. Vegetable basket atau keranjang sayuran

Vegetable basket atau keranjang sayuran berfungsi untuk memanggang sayuran. Keranjang ini memiliki lubang-lubang kecil yang memungkinkan udara panas bersirkulasi, sehingga sayuran bisa matang merata.

6. Termometer makanan

Termometer makanan berfungsi untuk mengukur suhu makanan. Hal ini penting untuk memastikan bahwa makanan sudah matang dengan sempurna.

BACA JUGA: 9 Manfaat Daging Ayam bagi Tubuh, Dapat Meningkatkan Kesehatan!

Tips Memilih Alat BBQ

Saat memilih alat BBQ, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan, yaitu sebagai berikut.

1. Jenis makanan yang akan dimasak

Pilihlah jenis panggangan yang sesuai dengan jenis makanan yang akan dimasak. Misalnya, jika ingin memasak daging, pilihlah panggangan dengan permukaan yang rata. Jika ingin memasak sayuran, pilihlah panggangan dengan permukaan yang berlubang.

2. Ukuran panggangan

Pilihlah ukuran panggangan yang sesuai dengan kebutuhan. Jika hanya ingin memasak untuk keluarga kecil, pilihlah panggangan berukuran kecil. Jika ingin memasak untuk acara besar, pilihlah panggangan berukuran besar.

3. Bahan panggangan

Ada dua jenis bahan panggangan yang umum digunakan, yaitu besi cor dan baja tahan karat. Besi cor memiliki daya hantar panas yang baik, sehingga makanan bisa matang dengan cepat. Baja tahan karat lebih mudah dibersihkan, tetapi daya hantar panasnya tidak sebaik besi cor.

4. Fitur panggangan

Ada beberapa fitur panggangan yang bisa menjadi pertimbangan, seperti berikut ini.

• Pengatur suhu
• Rak panggangan
• Pemantik api otomatis

Tips Menggunakan Alat BBQ

Berikut ini adalah beberapa tips menggunakan alat BBQ agar makanan yang dihasilkan bisa matang dengan sempurna dan lezat.

1. Siapkan bahan makanan yang berkualitas

Bahan makanan yang berkualitas akan menghasilkan rasa yang lebih lezat.

2. Bumbui bahan makanan dengan bumbu yang sesuai

Bumbui bahan makanan dengan bumbu yang sesuai agar rasanya lebih nikmat.

3. Perhatikan suhu panggangan

Pastikan suhu panggangan sudah sesuai sebelum meletakkan makanan.

4. Jangan terlalu sering membolak-balik makanan

Bolak-balik makanan hanya jika perlu agar tidak gosong.

5. Jangan terlalu lama memasak makanan

Masak makanan sesuai waktu yang dibutuhkan agar tidak terlalu matang atau malah gosong.

Setelah mengetahui informasi di atas, kamu juga wajib perhatikan Promo Online Booking Rukita berikut ini, nih. Soalnya kamu bisa mendapatkan diskon 7% atau potongan harga hingga Rp150.000 untuk pemesanan unit idamanmu. Menarik banget, kan? Untuk detailnya, bisa langsung klik tombol di bawah ini, ya.

Artikel menarik lainnya:

• Mengenal Keistimewaan Wagyu A5, Daging Sapi Terbaik di Dunia
• 7 Resep Bumbu Rendang Daging Sapi | Rendang Kering hingga Rendang Suwir!
• 7 Rekomendasi Warung Sate Kambing Terdekat dan Terenak di Jakarta | Dagingnya Empuk Banget!

---

Nah, itu dia beberapa hal yang harus diperhatikan sebelum mengadakan pesta BBQ akhir tahun. Terutama untuk alat BBQ-nya, nih. Jangan sampai salah menyiapkan. Nanti jadi gagal party-nya, deh. Selamat bersenang-senang, ya!

Cari hunian yang nyaman dan estetik sekarang gampang. Tinggal buka aplikasi atau kunjungi website Rukita, perusahaan proptech penyedia hunian sewa jangka panjang tepercaya dan antiribet. Tersebar di berbagai kota di Indonesia, tinggal di Rukita dijamin nyaman banget, deh.

Cari kost dekat telkom university, kost dekat unair, kost dekat ugm, kost dekat binus alam sutera, kost dekat ui, kost dekat unj? Di Rukita semua ada dan lengkap untuk memudahkanmu, because you matter.

Sedangkan kalau kamu punya budget yang terbatas dan sedang mencari hunian harga ekonomis berfasilitas lengkap, bisa juga cek Infokost.id. Tersedia kost budget di beberapa kota di Indonesia dengan harga sewa murah!

Jangan lupa download aplikasi Rukita via Google Play Store atau App Store, bisa juga langsung kunjungi www.rukita.co. Follow juga akun Instagram Rukita di @rukita_indo, Twitter di @rukita_id, dan TikTok @rukita_id untuk berbagai info hunian terkini serta promo menarik.