Leisure·20 August 2020

7 Restoran yang Punya Varian Sambal yang Enak | Siap-siap Kepedasan!

6 minutes read

Sambal pedas tapi bikin nagih!

Untuk sebagian besar masyarakat Indonesia, nih, sambal menjadi menu pendamping yang wajib ada saat makan. Bahkan, ada yang bilang, “Nggak terasa makan kalau nggak pedas!”

Nggak mengherankan kalau sekarang ini banyak restoran yang menyajikan sambal pedas, tuh, menjamur di Indonesia. Tak hanya itu, ada juga tempat makan yang khusus menjual sambal sebagai menu utamanya, lho!

Mulai dari warung tenda kaki lima sampai restoran menyajikan menu sambal yang pedas dan enak.

Daftar Tempat Makan yang Punya Sambal Enak

Untuk kamu fans sambal, jangan sampai ketinggalan, deh, untuk membaca daftar restoran yang punya sambal enak, pedas, dan bikin nagih! Jangan lupa disimpan, ya!

1. Waroeng SS

Kalau kamu penggemar makanan pedas, tentunya sudah kenal, dong, Waroeng SS ini? Waroeng SS atau Spesial Sambal dikenal sebagai pelopor tempat makan dengan berbagai pilihan sambal yang menggugah selera.

Waroeng SS memiliki lebih dari 20 jenis sambal yang semuanya enak dan membuat ketagihan. Misalnya sambal mangga muda, sambal bawang, sambal matah, sambal udang pedas, dan masih banyak lagi. Selain enak, harga per porsi sambal juga murah. Mulai dari Rp5 ribu saja.

Nggak hanya menyajikan aneka sambal yang menggiurkan, Waroeng SS juga menyediakan menu lainnya seperti ayam goreng, ikan goreng, tumis kangkung, dan sayur asam.

Warung makan yang telah berdiri sejak 2002 ini sudah miliki banyak cabang di seluruh Indonesia. Kalau makan di sini paling enak kalau bareng teman-teman atau keluarga. Jadi, bisa mencoba banyak sambal, deh!

Harga: Perkiraan Rp90.000 untuk 2 orang

Alamat: Waroeng SS memiliki banyak cabang di antaranya di Tanjung Duren (Jakarta Berat), Depok, dan Sleman (Yogyakarta)

Jam operasional: Sabtu-Kamis pukul 10.00-22.00, Jumat pukul 13.00-22.00

2. Sambal Karmila

Restoran sambal di Jakarta - Sambal Karmila

Sambal Karmila berhasil menyita perhatian berkat sambalnya yang pedas. Ada 12 jenis sambal maknyus yang bisa membuat kamu ketagihan. Misalnya saja, nih, Sambal Domba Merah Membara, Sambal Pedas Manis si Mbak, dan sambal mangga yang bikin lupa berhenti makan.

Tentunya makan sambal kurang lengkap tanpa menu pendamping. Di tempat ini juga ada ayam bakar, ikan bandeng cabut duri, dan menu lainnya.

Soal harga nggak perlu khawatir. Semua makanan di Sambal Khas Karmila dibanderol mulai dari Rp5.000 sampai Rp30 ribu saja!

Restoran khas masakan Sunda ini punya cabang di Jakarta dan Bandung. Tinggal pilih, deh, mau makan di tempat yang mana.

Harga: Perkiraan Rp150.000 untuk 2 orang

Alamat: Sambal Karmila Jln. KH. Abdullah Syafei No. 45, Tebet, Jakarta Selatan

Jam operasional: Senin-Minggu pukul 09.00-22.00 WIB

3. Djago Sambal

Restoran sambal di Jakarta - Djago Sambal

Kamu tinggal di kawasan Cawang atau kebetulan sedang berada di sana dan ingin makan pedas? Djago Sambal jadi pilihan yang tepat, tuh. Rumah makan ini punya banyak varian sambal yang enak.

Selain menyajikan belasan jenis sambal, kamu juga bisa memesan ayam bakar, ceker kuah setan, ceker ranjau, dan ikan goreng. Cocok banget dimakan dengan nasi panas dan es teh manis!

Makanan enak akan lebih nikmat kalau harganya juga murah. Betul? Nah, menu di Djago Sambal dibanderol mulai dari Rp 5 ribuan saja!

Harga: Perkiraan Rp80. 000 untuk 2 orang

Alamat: Djago Sambal Jln. Dewi Sartika No. 294, Cawang, Jakarta Timur

Jam operasional: Senin-Minggu pukul 10.00-23.00 WIB

4. Warung SHSD Sambel Hejo-Sambel Dadak

Restoran sambal di Jakarta - Warung SHSD

Apakah kamu penggemar makanan Sunda? Kalau iya, Warung SHSD Sambel Hejo-Sambel Dadak ini harus kamu coba!

Rumah makan cabang dari Purwakarta ini menyajikan sambal dadakan dan sambal hejo sebagai menu andalan.

Kamu juga harus mencoba menu Ayam Goreng Basah yang jadi primadona di sini. Ayam yang telah direbus terlebih dahulu dengan rempah meresap ini kemudian digoreng sebentar untuk memberikan sensasi kulit ayam yang garing.

Selain menu ala carte, di sini juga ada menu paket yang dibanderol hanya Rp24 ribu saja, lho. Kamu akan mendapatkan paket nasi dengan ayam goreng basah, tahu tempe goreng, cimplung, sambal hejo, dan sambal dadak. Enak banget!

Restoran sambal di Jakarta - Warung SHSD Tebet

Dekorasi Warung SHSD juga bikin betah untuk berlama-lama di sini. Desain tradisional dengan perpaduan furnitur kayu yang estetik.

Harga: Perkiraan Rp100.000 untuk 2 orang

Alamat: Warung SHSD Sambel Hejo-Sambel Dadak terdapat 3 cabang di Jakarta, yakni Tebet, Cempaka Putih, dan Rawamangun

Jam operasional: Senin- Minggu pukul 09.00-22.00 WIB

5. Warung Sambal Setan Lambe Turah

Restoran sambal di Jakarta - Warung Sambal Setan Lambe Turah

Kalau kamu melihat nama tempat makan ini mungkin akan langsung ingat akun gosip di media sosial Instagram. Betul?

Eits, tapi warung makan ini ada jauh sebelum akun gosip itu, lho. Lambe turah diambil dari bahasa Jawa yang artinya “kebanyakan bibir” atau orang yang terlalu banyak berbicara.

Warung tenda di pinggir jalan ini sudah punya 2 cabang, yakni di Manggarai dan Slamet Riyadi. Menu andalan di tempat ini adalah Ayam Garang Asem, Cumi Rumor, Plecing Kangkung, dan Ayam Goreng.

Makanan makin nikmat jika dipadukan dengan sambel setan yang superpedas. Sambal terasi yang sengaja diulek kasar sehingga biji cabainya masih terlihat. Pedas, tapi bikin nagih!

Harga: Perkiraan Rp50.000 untuk 2 orang

Alamat: Warung Sambal Setan Lambe Turah Jln. Matraman Raya No 143 Matraman, Jakarta Timur dan Jln. Minangkabau No.7, Pasar Manggis, Setiabudi, Jakarta Selatan

Jam operasional: Senin-Minggu pukul 17.00-23.50, buka kembali 24.00-02.00

6. Sambel Setan Hj. Mut Pejompongan

Restoran sambal di Jakarta - Sambel Setan Hj. Mut Pejompongan

Kalau kamu mengaku penggemar sambal pedas, cobain, deh, Sambel Setan Hj. Mut Pejompongan. Dijamin, kamu akan kepedesan tapi nggak bisa berhenti makan!

Menu favorit di sini antara lain Pecel Lele, Pecel Ayam, Tahu, Tempe, Ati Ampela, dan banyak lagi. Tentunya dimakan bersama sambal yang pedas nagih, dong.

Walaupun dijual di kaki lima, nih, tempat ini selalu ramai pengunjung yang penasaran terhadap sambal yang pedasnya juara ini. Jangan heran, ya, kalau tempat ini sangat ramai saat weekend dan hari libur.

Kamu penasaran juga? Yuk, langsung cicipi!

Harga: Perkiraan Rp50.000 untuk 2 orang

Alamat: Sambel Setan Ibu Hj. Mut Jln. Penjernihan 1 No.50, Bendungan Hilir, Tanah Abang, Jakarta Pusat

Jam operasional: Senin-Minggu pukul 17.00-24.00 WIB

Nah, itu tadi beberapa rekomendasi restoran dengan sambal pedas yang enak. Mulai dari ‘kelas’ kaki lima sampai di restoran yang nyaman juga ada. Biar nggak sakit perut karena makan pedas, pastikan perut dalam kondisi baik, ya. Kamu juga bisa meminum susu jika merasa terlalu pedas.

Sudah menentukan mau makan di restoran sambal yang mana? Atau kamu punya rekomendasi sendiri? Bagikan, dong, di kolom komentar!

Bagikan artikel ini