7

7 Makanan Khas Jogja Wajib Coba | Nggak Hanya Gudeg!

Gudeg menjadi makanan khas Jogja paling terkenal di antara lainnya

Selain terkenal sebagai kota pendidikan, Jogja juga menjadi destinasi favorit liburan, nih. Pasalnya, Jogja menyediakan banyak objek wisata yang menarik mulai dari wisata alam, budaya, hingga sejarah.

Namun begitu, liburan di Jogja kurang lengkap rasanya kalau nggak mencicipi makanan khasnya. Ada banyak makanan khas Jogja yang sulit kamu temukan di daerah lain dan sayang untuk dilewatkan.

Nah, supaya kamu bisa menyiapkan rencana untuk wisata kuliner di Jogja, ada baiknya untuk mencari tahu daftar makanan khasnya dulu, nih. Cari tahu lewat artikel ini, yuk!

BACA JUGA: 13 Pilihan Wisata Malam Jogja, Banyak Spot Nongkrong Hits!

Daftar Makanan Khas Jogja

Jika mendengar makanan khas Jogja, nama pertama yang muncul adalah gudeg. Padahal, nggak hanya itu saja, lho! Berikut ini beberapa di antaranya:

1. Gudeg, makanan khas Jogja paling terkenal

makanan khas jogja
Source: Kompas.com

Gudeg adalah hidangan khas Jogja yang paling terkenal di kalangan para turis yang datang ke sana. Makanan ini mempunyai cita rasa yang khas, yaitu manis dan gurih.

Makanan khas Jogja ini terbuat dari nangka muda yang dimasak dalam santan dengan bumbu rempah khas. Satu porsi gudeg biasanya beriri nasi dan lauk berupa ayam, telur, tahu, dan sambal krecek (kulit sapi rebus).

2. Bakmi Nyemek

Bakmi termasuk makanan yang sudah umum di Indonesia. Namun begitu, bakmi khas Jogja memiliki perbedaan yang membedakannya dengan makanan serupa di daerah lain.

Sesuai namanya, bakmi ini memiliki tekstur yang nyemek, atau dalam bahasa Indonesia berarti lembek. Biasanya, makanan ini disajikan dengan kuah kaldu ayam atau sapi yang dilengkapi dengan irisan daging ayam atau sapi, tauge, pangsit, dan bawang goreng.

3. Sate Klathak

Selain Madura, Jogja juga mempunyai sate khas yang nggak kalah lezat, lho. Menggunakan bahan dasar kambing, makanan ini mempunyai nama Sate Klathak.

Sate klathak umumnya menggunakan daging kambing muda sehingga empuk saat dikunyah. Bumbu yang digunakan pun bukanlah bumbu kacang atau bumbu kecap, melainkan kuah gulai. Tampilan satenya pun cenderung putih kecoklatan karena tidak banyak bumbu saat dibakar.

Nama klathak pun berasal dari proses pembuatannya yang ditusuk menggunakan jari-jari sepeda sehingga menghasilkan bunyi “klatak klatak” saat dibakar.

BACA JUGA: 21 Universitas Swasta Terbaik di Jogja | Ada UII, UMY, UAD, dan Beberapa Kampus Lainnya

4. Wedang Uwuh

makanan khas jogja
Source: Rakyat Merdeka

Jika kamu sedang menikmati suasana malam hari di Jogja, nggak ada salahnya mencoba wedang uwuh untuk menghangatkan badan. Minuman khas Jogja ini menjadi salah satu favorit wisatawan dan masyarakat Jogja sendiri, lho.

Wedang Uwuh merupakan minuman tradisional khas Jogja yang terbuat dari berbagai rempah seperti jahe, serai, kayu manis, cengkeh, daun pandan, dan bahan-bahan alami lainnya. Biasanya, minuman ini disajikan dalam keadaan hangat dan memiliki aroma yang khas.

5. Bakpia, makanan khas Jogja sebagai buah tangan

Bakpia merupakan kue tradisional yang menjadi favorit para wisatawan karena biasanya dibeli sebagai buah tangan. Ukurannya yang kecil dan tahan lama menjadikan kue ini sebagai kudapan favorit untuk oleh-oleh.

Kue ini terbuat dari tepung terigu dengan berbagai jenis isian seperti kacang hijau, kacang merah, cokelat, dan keju. Jika datang ke Malioboro, kamu akan menemukan banyak tukang becak yang siap mengantarmu ke pabrik bakpia yang lokasinya tak begitu jauh.

6. Oseng Mercon, makanan khas Jogja dengan cita rasa pedas

Source: Okezone

Makanan khas Jogja cenderung mempunyai rasa yang manis. Namun begitu, ada juga satu makanan khas dengan cita rasa pedas, lho. Ya, makanan tersebut adalah oseng mercon.

Oseng mercon merupakan makanan berbahan dasar tetelan sapi yang dimasak dengan cara dioseng atau ditumis. Makanan ini selanjutnya diberi bumbu khas dan cabai untuk menciptakan rasa pedas saat memakannya

BACA JUGA: Pergi Nonton Film Hanya Selangkah, Ini 5 Daftar Bioskop di Jogja Dekat Unit Rukita!

7. Tengkleng Gajah

Berbeda dari namanya, makanan ini tidak menggunakan daging gajah, ya. Nama gajah diambil dari penyajiannya yang banyak dalam satu porsi yang besar.

Adapun makanan ini merupakan olahan jeroan, daging, dan tulang kambing yang dimasak dengan kuah gulai.

Artikel menarik lainnya:


Itulah beberapa makanan khas yang wajib kamu jika datang ke Jogja. Apa kamu pernah mencoba salah satunya? Tulis pengalaman kamu di kolom komentar, yuk!

Cari kost untuk hunian bulanan atau tahunan? Atau ingin sewa kost khusus untuk kost putra dan kost putri? Cek di Rukita saja, yuk! Rukita punya banyak unit hunian dengan fasilitas lengkap di beberapa kota seperti di kost bandung, kost surabaya, kost jogja, dan beberapa kost di kota lainnya.

Ada juga pilihan kost lainnya yang bisa sesuai dengan kebutuhan kamu. Mulai dari kost khusus putra/putri, kost pet friendly, hingga kost dengan rooftop.

Penasaran dengan unit hunian eksklusif Rukita? Klik tombol di bawah ini saja, yuk!

Ingin cari kost lainnya yang memiliki fasilitas lengkap dengan harga murah? Yuk, langsung aja cek unitnya di infokost.id. Ada banyak kost murah yang pastinya sesuai dengan kebutuhanmu!

Jangan lupa unduh aplikasi Rukita yang tersedia di PlayStore dan Appstore atau kunjungi www.rukita.co untuk informasi lebih lanjut. Ikuti juga akun Instagram @rukita_indo, Twitter @rukita_id, dan TikTok @rukita_id untuk mengikuti info dan promo menarik lainnya.

How useful was this post?

Click on a star to rate it!

Average rating 0 / 5. Vote count: 0

No votes so far! Be the first to rate this post.

We are sorry that this post was not useful for you!

Let us improve this post!

Tell us how we can improve this post?

Muhamad Yoga

Passionate about weaving words and crafting compelling narratives. SEO Content Writer with expertise across diverse topics whether delving into the realms of technology, lifestyle, or sports.

Leave a Reply