6 Prediksi Tren Makanan dan Minuman di Tahun 2022 yang Bakal Jadi Hits, Unik Banget!

Prediksi makanan dan minuman yang akan jadi tren di tahun 2022!

Mungkin kamu penasaran terhadap tren makanan dan minuman yang akan muncul di tahun 2022. Seperti yang sudah kamu ketahui, ada banyak sekali tren makanan dan minuman dari tahun 2021 lalu.

Fenomena croffle, permen dalgona, minuman boba, korean strawberry milk latte, dan lainnya memang seakan mendominasi tren makanan hits di tahun lalu. Namun, akankah tren makanan tersebut berlanjut di tahun ini?

Prediksi Tren Makanan dan Minuman di Tahun 2022

Sepertinya, kamu harus menyimak prediksi tren makanan dan minuman yang akan hits di tahun 2022 di bawah ini, deh. Siapa tahu, berbagai makanan dan minuman ini bisa jadi ide bisnis kulinermu!

1. Katsu Sando

Source: Great British Chefs

Kamu sudah pernah coba sandwich ala Jepang satu ini? Makanan khas Jepang satu ini diprediksi akan menjadi salah satu makanan hits di tahun 2022, lho. Katsu Sando merupakan sandwich yang dibuat dari roti susu khas Jepang.

Roti ini memiliki rasa yang manis dan tekstur lembut. Namun, biasanya sandwich ini diberi topping asin seperti daging katsu, telur, dan wagyu yang membuat perpaduan rasa semakin mantap dan menggoda. Sudah pernah coba?

BACA JUGA: Kost 1 Jutaan di Jakarta Pusat, Ini 5 Unit Rukita yang Bikin Jatuh Cinta

2. Healthy food

Source: Pop Sugar

Yap, semakin maraknya pilihan kuliner sehat di sekitarmu tentunya tak akan membuatmu kaget jika termasuk dalam tren makanan sehat yang diprediksi akan kembali populer di tahun 2022 ini. Makanan sehat tak hanya soal rendah kalori, namun bisa juga berupa makanan plant-based dan juga vegan-friendly.

Di tengah situasi pandemi, tentunya kamu cenderung ingin menjaga kesehatan dan memperbaiki pola makan, dong? Kuliner plant-based alias makanan yang terbuat dari bahan-bahan nabati ini bisa jadi pilihan!

Eits, makanan plant-based tak hanya berupa sayur dan buah. Kamu bisa menemukan berbagai kreasi makanan plant-based yang menyerupai daging sungguhan, lho. Walaupun tak menggunakan unsur hewani, makanan ini akan tetap terasa enak! 

3. Ramen

Source: My Fave

Ramen memang bukan merupakan pilihan kuliner baru, namun, kedai ramen yang terus bertambah dan berkembang dengan ciri khas berbeda membuat kuliner khas Jepang satu ini diprediksi akan menjadi tren di tahun 2022.

Ada banyak sekali restoran ramen serta ramen fusion yang menghadirkan menu ramen berbeda. Tak hanya ramen berkuah, ada juga pilihan dry ramen alias ramen tanpa kuah dengan topping menggiurkan seperti daging, ayam, bahkan vegetarian. 

4. Coffee mocktail

Source: Kumparan

Bosan terhadap tren es kopi susu yang terkadang terlalu manis? Nah, ini saatnya kamu coba kreasi minum kopi ala cocktail namun tanpa susu dan alkohol. Saat ini banyak sekali, lho, kedai kopi yang menjual minuman signature mocktail.

Mocktail sendiri merupakan minuman segar dengan paduan buah-buahan, herbs, bunga, atau bahkan soda layaknya cocktail, namun tanpa campuran alkohol. Di kedai kopi, kamu bisa menemukan menu coffee mocktail yang segar dan bikin kamu melek. Menarik banget, kan?

5. Kombucha

Source: The Copra Center

Tren minuman selanjutnya yang diprediksi akan jadi hits di tahun 2022 adalah kombucha. Walaupun teh kombucha sebenarnya sudah dikonsumsi di Tiongkok selama lebih dari 2000 tahun, perlahan, kamu juga bisa menemukan menu kombucha di kafe-kafe favoritmu, lho.

Kombucha merupakan teh fermentasi yang memiliki cita rasa tajam, asam, dan mirip seperti cuka, namun menyegarkan. Bahkan, dilansir dari Alodokter, kombucha punya berbagai manfaat untuk kesehatan, lho. Tertarik untuk mencoba?

6. Potato milk

Source: Glamour UK

Kalau pilihan vegan milk yang kamu tahu selama ini hanya oat, almond, soy, atau coconut, kamu wajib tahu tentang potato milk, nih! Yap, susu ini terbuat dari umbi-umbian kentang. 

Susu kentang merupakan salah satu plant-based milk yang diprediksi akan menjadi tren di tahun 2022. Cita rasa dari susu kentang yang creamy ini lebih cocok dipadukan bersama kopi. Kamu bisa membuat latte atau cappuccino dari susu kentang ini, lho. Sudah pernah coba?

---

Unik banget, ya, prediksi tren makanan dan minuman di tahun 2022 ini. Kamu sendiri tahu tentang tren makanan yang akan hits di tahun 2022 ini? Coba tulis di kolom komentar, dong!

Rasanya pasti seru banget, kan, kalau bisa tinggal di kost atau apartemen yang lokasinya dekat dengan berbagai pusat kuliner? Ini adalah saatnya untuk kamu segera pindah kost ke Rukita yang tersebar di Jabodetabek dan Bandung!

Jangan lupa unduh aplikasi Rukita via Google Play Store atau App Store, bisa juga langsung hubungi Nikita (customer service Rukita) di +62 811-1546-477, atau kunjungi www.Rukita.co.

Follow juga akun Instagram Rukita di @Rukita_Indo dan Twitter di @Rukita_Id untuk berbagai info terkini serta promo menarik!