Lezat! Ini 11 Resep Cara Membuat Puding Gampang dan Murah

Ayo, buat resep puding mudah yang manis dan lembut ini!

Kalau lagi panas, nih, terkadang memang enak makan puding dinging. Puding memiliki tekstur lembut dengan sensasi yang dingin juga pas menjadi camilan anak kost.

Daripada membuat puding polosan dengan bahan bubuk agar-agar saja, nih, kamu bisa membuat variasi yang lebih menarik. Memang ada banyak resep puding mudah yang memakai bahan sulit atau mahal, tapi kali ini kita buat yang cocok dengan kantong mahasiswa.

Semua resep puding mudah ini simpel banget cara membuatnya, kok. Ada yang cuma memiliki beberapa lapis, bahkan ada proses pembuatannya dikukus saja. Coba bikin, yuk!

Resep Cara Membuat Puding Gampang ala Anak Kost

Bahan yang murah tidak berarti bahwa rasanya biasa saja, lho. Kamu pasti bisa mengejutkan semua orang dengan puding ini.

1. Cara membuat puding cokelat brownies lembut

Source: cookpad.com

Paling klasik memang membuat puding cokelat, ya? Siapa yang sanggup menolak, kan. Biar nggak polosan maka puding cokelat biasa tinggal disulap jadi puding cokelat brownies yang lembut dan padat.

Tekstur puding ini hampir seperti kue karena ada campuran roti tawar. Selain itu rasa cokelatnya juga kaya banget. Ngiler, kan? Tanpa perlu menunggu lama lagi, langsung saja intip cara membuat puding cokelat lembut di bawah ini!

Bahan

• 2 bungkus agar-agar cokelat
• 5 lembar roti tawar putih, hilangkan pinggirannya
• 1 liter susu cair cokelat
• 100-150 g gula pasir
• 100 g cokelat batang yang dipotong kotak-kotak
• 2 sdm cokelat bubuk
• 1 kuning telur
• Kacang mede sangrai secukupnya untuk topping

Source: tribunews.com

Cara membuat:

1. Sobek-sobek roti tawar yang sudah dihilangkan pinggirannya, lalu masukkan ke dalam blender. Tuang 500ml susu cair ke dalam blender dan haluskan kedua bahan diatas.
2. Di dalam panci, tuang sisa susu cair, gula pasir, cokelat batang, cokelat bubuk, dan campuran roti tawar dengan susu. Aduk-aduk dengan api kecil agar tidak mudah gosong.
3. Ketika adonan puding mulai meletup-letup, ambil 1 sendok cairan agar-agar lalu tuang di atas kuning telur dan kocok dengan cepat. Lalu masukkan kocokan itu ke dalam adonan. Aduk-aduk lagi hingga puding mendidih.
4. Tuang adonan pada loyang persegi panjang berukuran 25x20x7 atau sedikit lebih besar juga boleh. Tunggu agak mengeras sedikit dan taburkan kacang mede yang sudah disangrai di atasnya. Sesudah puding mencapai suhu ruangan, masukkan ke dalam kulkas untuk didinginkan.
5. Potong-potong sesuai selera. Sajikan.

BACA JUGA: 10 Resep Kreasi Kopi yang Bisa Dijadikan Bisnis | Mulai dari Makanan Berat sampai Dessert!

2. Cara membuat puding Marie Regal 3 lapis

Source: tribuninews.com

Tahun lalu, nih, puding Marie Regal pertama kali booming di Indonesia. Sesudah itu hampir semua tukang roti menyediakan menu ini dan bertahan jadi favorit sampai sekarang.

Membuat puding ini memang agak ribet karena ada tiga lapisan, namun bahannya sangat murah dan mudah didapat. Karena resep ini untuk membuat 1 loyang besar, yuk, ajak temen-temen untuk bikin bareng.

Bahan lapisan pertama

• 1 bungkus biskuit Regal
• 1 bungkus agar-agar bening
• 6 sdm gula pasir putih
• 600 ml air

Bahan lapisan kedua

• 5 butir kuning telur
• 100 ml susu kental manis
• 100 g mentega atau margarin dilelehkan
• 3 sdt perasa rhum atau vanili
• 1 bungkus agar-agar bening
• 500 ml air
• 6 sdm gula

Lapisan ketiga

• 1 bungkus agar-agar cokelat
• 600 ml air
• 3 sdm cokelat bubuk
• 7 sdm gula pasir

Source: monikaisinthekitchen.wordpress.com

Cara membuat:

1. Jejerkan Marie Regal di dasar cetakan puding. Atur rapi dan menempel bertumpuk satu sama lain.
2. Buat lapisan bening dengan cara merebus semua bahan lapisan pertama sampai mendidih. Jangan lupa untuk selalu diaduk agar tidak gosong. Tuangkan lapisan bening ke atas Marie Regal.
3. Lanjut ke lapisan kedua berisi telur dan susu. Kocok kuning telur, susu, butter cair, dan perasa dengan whisker. Sisihkan, kemudian rebus puding, gula dan air sampai mendidih. Tuang ke kocokan kuning telur dan aduk dengan sangat cepat dan rebus sampai mendidih. Tuang di atas lapisan bening.
4. Rebus semua bahan lapisan ketiga untuk lapisan cokelat sampai mendidih, aduk-aduk terus agar tidak gosong. Lalu, tuang ke atas lapisan kuning telur. Diamkan sampai mencapai suhu ruangan, lalu masukkan ke kulkas sampai mengeras.
5. Potong-potong puding sesuai selera. Sajikan. 

Resep Cara Membuat Puding Buah

Buah dan puding memang kombinasi yang nggak pernah salah. Puding yang manis akan semakin nikmat dengan aneka buah yang segar. Mau pilih buah yang mana pun pastinya enak, nih!

3. Resep puding mangga vla

Source: tribunnews.com

Kalau suka mangga, nih, kamu bisa membuat puding mangga susu ini. Sebenarnya puding ini seperti pana cota dengan versi lebih mudah dan murah saja.

Di dalam resep ini kamu akan menggunakan Nutrisari mangga. Aromanya lebih wangi dan manis, jadi kamu boleh menguranginya jadi 3 bungkus saja. Kalau pakai mangga biasa kamu sebaiknya memakai 2 buah mangga yang diblender dengan 600 ml susu.

Bahan puding mangga 

• 1 sachet Nutrijell puding susu mangga
• 1 sachet Nutrijell rasa mangga
• 2 sdm gula pasir
• 4 sachet Nutrisari mangga
• 1,2 liter air

Bahan vla

• 600 ml susu full cream
• 3 sdm tepung maizena
• 1 butir kuning telur
• 4 sdm gula pasir
• Garam secukupnya

Source: chanelmuslim.com

Cara membuat:

1. Masukkan semua bahan untuk membuat puding mangga. Masak di atas api sedang sampai mendidih. Jangan lupa untuk terus mengaduk cairan agar tidak gosong. Sesudah mendidih tuang di cup puding ukuran 300 ml.
2. Untuk membuat vla: masukkan semua bahan kecuali kuning telur ke dalam panci. Lalu masak dengan api kecil sampai meletup-letup. Sesudah itu ambil satu sendok cairan, tuangkan ke atas kuning telur, dan kocok dengan cepat. Tuang kembali ke dalam panci, aduk-aduk sampai mendidih.
3. Tuangkan vla di atas puding mangga dan simpan semuanya di dalam kulkas. Keluarkan saat mau dihidangkan saja.

BACA JUGA: Coba 8 Kreasi Mi Instan yang Mudah dan Enak | Dijamin Bebas Bosan!

4. Resep silky pudding berbagai rasa

Source: Instagram Puyo

Semua pasti tahu silky pudding yang dikeluarkan oleh Puyo Dessert. Siapa yang nggak suka pudding bertekstur sangat lembut yang lumer di mulut ini? Puding jenis ini benar-benar jadi sensasi beberapa tahun yang lalu.

Ternyata, nih, cara membuatnya mudah! Kamu bisa memakai gelatin ataupun kombinasi agar dan jelly. Coba buat sendiri, yuk, di rumah karena bahan-bahannya sangat sederhana!

Bahan

• 250 ml susu
• 1/2 sdt bubuk agar-agar (seperti Swallow)
• 1/2 sdt bubuk jelly (seperti Nutrijell)
• 1 sdt bubuk cokelat (atau bubuk perasa lain seperti green tea, buble gum, stroberi, dan sebagainya)
• 1 sdm gula

Cara membuat:

1. Masukkan susu ke dalam panci, lalu taburkan bubuk agar-agar dan jelly. Masukkan gula dan perasa favorit kamu. Lalu nyalakan api, aduk-aduk hingga susu mendidih.
2. Siapkan satu mangkuk untuk pudingmu dan saring puding saat dituang. Diamkan sampai mencapai suhu ruangan, lalu masukkan ke dalam kulkas.
3. Sajikan dalam kondisi dingin.

5. Puding kustar karamel

Source: kirbiecravings.com

Puding kustar karamel adalah puding ala Jepang yang sebenarnya sangat mudah dibuat. Sstt, bahannya standar banget! Kamu tidak perlu bahan aneh-aneh dan bisa dibeli di warung dekat rumah atau kost saja.

Rasa legit dari karamel berpadu sempurna dengan susu dan telur yang memberikan tekstur creamy. Penampilannya juga sederhana, namun cantik.

Bahan karamel

• 2 sdm gula pasir
• 1 sdm air panas

Bahan kustar

• 2 butir telur ukuran besar, kocok dengan garpu
• 200 ml susu cair
• 3 sdm susu kental manis
• 1 sdt perasa vanila

Source: kirbiecravings.com

Cara membuat:

1. Tuangkan gula pasir ke dalam panci, lalu masak di atas api kecil. Sesekali aduk agar tidak gosong dan tunggu sampai gula mencair dan berwarna kecokelatan.
2. Setelah muncul buih yang cukup banyak, tuangkan air panas. Goyangkan panci untuk mencampur karamel dengan air panas. Ambil dua mangkuk ramekin berdiameter 8cm dan ratakan karamel di dasarnya.
3. Masukkan susu cair dan susu kental manis di panci. Masak sampai susu hampir mendidih. Lalu tuang susu sedikit demi sedikit ke kocokan telur. Jangan lupa untuk terus mengaduk bagian kocokan telur, agar telur tidak berubah jadi orak-arik.
4. Kocok terus sampai susu sudah dituangkan semua. Kocok lagi untuk beberapa waktu dan tambahkan ekstrak vanili. Lalu tuang adonan ini ke ramekin dan tutup atasnya menggunakan cling wrap.
5. Panaskan panci kukusan lalu beri serbet di dasar kukusan. Taruh puding di atasnya dan kukus selama 20-30 menit sampai puding set. Angin-angin sampai suhu ruangan lalu simpan di kulkas selama 1 jam.
6. Keluarkan puding dan sajikan!

6. Resep cara membuat puding susu oreo

Source: resepkoki.com

Oreo dan susu Milo adalah dua bahan favorit buat anak muda Indonesia. Kenapa tidak menggabungkannya ke dalam satu puding yang lembut dan milky banget ini?

Kombinasi kedua bahan ini membuat puding yang satu ini jadi luar biasa. Kalau kamu nggak punya Milo, kamu bisa menggantinya dengan cokelat bubuk. Selain enak, nih, penampilannya juga cantik. Yuk, langsung cek resep cara membuat puding susu Oreo di bawah ini!

Bahan puding Oreo

• 1 bungkus agar-agar bening
• 700 ml susu cair
• 1 bungkus Oreo
• 1 sdm gula pasir

Bahan puding Milo

• 1 bungkus agar-agar bening
• 5 sdm bubuk Milo (atau lebih)
• 4 sdm gula pasir
• 700 ml air/susu

Source: bukalapak.com

Cara membuat:

1. Hancurkan Oreo dengan cara memasukkan seluruh biskuit di ziplock. Lalu tumbuk dengan ulekan sampai hancur namun masih ada beberapa kepingan yang tidak remuk. Tuang susu di panci, masukkan gula dan agar-agar.
2. Aduk lalu taruh di atas kompor dengan api kecil. Saat susu mulai berbuih masukkan Oreo dan aduk terus sampai mendidih dan mengental. Tuang puding Oreo di loyang puding.
3. Lanjutkan membuat puding Milo dengan cara mencampur semua bahan puding Milo di dalam panci dan masak di atas api kecil sampai mendidih serta mengental.
4. Tuangkan puding Milo di atas puding Oreo, pastikan puding sudah set terlebih dahulu. Diamkan sampai suhu ruangan lalu simpan di kulkas sampai dingin dan mengeras.
5. Potong sesuai selera, sajikan.

7. Resep puding santan susu cokelat

Resep puding satu ini termasuk perpaduan klasik dan modern. Puding santan dipadukan dengan coklat pekat yang nikmat. Puding jenis ini cocok buat kamu yang nggak terlalu suka makanan manis, tuh. Langsung saja cek cara membuat puding santan susu di bawah ini, yuk!

Bahan

• 1 bungkus agar-agar plain
• 300 ml atau 1 1/2 gelas belimbing air
• 150 ml santan
• 1 bungkus susu kental manis cokelat
• 3 sdm gula pasir
• 1/4 sdt garam

Cara membuat puding santan susu:

1. Siapkan panci, masukkan gula, air, dan agar-agar, aduk hingga mendidih.
2. Masukkan garam dan santan, aduk kembali.
3. Tuang puding susu ke dalam loyang. Tunggu hingga dingin sebelum disimpan ke dalam kulkas.
4. Sajikan puding santan susu setelah dingin dan mengeras.

8. Resep cara membuat puding Nutrijel jeruk blewah

Mau makan puding yang segar? Bila jawabanmu iya, coba cek cara membuat puding Nutrijel jeruk blewah berikut ini. Perpaduan manis dan segar yang pas! Akan lebih nikmat kalau disantap saat cuaca panas, nih.

Bahan

• 1 bungkus Nutrijel rasa jeruk
• 1 bungkus agar-agar
• 1 liter air
• 140 gram gula
• 100 ml sirup puding susu
• 1 buah blewah, serut daging buah
• 1 sdm selasih, rendam air

Cara membuat puding Nutrijel buah:

1. Siapkan panci, masukkan gula, Nutrijel, dan agar-agar. Aduk rata.
2. Lalu, tuang air dan aduk hingga semua bahan tercampur, masak hingga mendidih.
3. Matikan api dan masukkan sirup, blewah, dan selasih, aduk rata.
4. Tuang puding Nutrijel ke dalam loyang, dan masukkan ke dalam kulkas hingga dingin.

9. Cara membuat puding instan Pondan cokelat

Puding coklat memang paling enak! Kalau kamu nggak punya banyak waktu untuk memasak puding cokelat dari awal, maka puding instan jadi “jalan ninja”, nih. Yuk, langsung intip cara membuat puding instan cokelat di bawah ini!

Bahan

• 1 bungkus puding Pondan rasa cokelat
• 500 ml air
• 150 ml air panas, untuk vla

Cara membuat puding instan Pondan:

1. Siapkan panci, didihkan air.
2. Lalu, masukkan Pondan pudding mix ke dalam air sambil diaduk rata hingga mendidih.
3. Tuang ke dalam cetakan pudding. Diamkan hingga uap panasnya hilang sebelum disimpan ke dalam kulkas.
4. Membuat saus Vla: Tuang bubuk vla instan sedikit demi sedikit ke dalam 150 ml air mendidih sambil terus diaduk dan tidak ada gumpalan.
5. Dinginkan vla, lalu masukkan ke dalam kulkas.
6. Sajikan puding cokelat Pondan bersama vla.

Cara Membuat Fla Puding Enak

Kurang lengkap rasanya kalau menyantap puding tanpa vla. Nah, setelah membuat puding, kini saatnya kita intip resep cara membuat fla puding yang enak dan gampang. Siapkan bahan-bahannya dari sekarang, yuk!

10. Resep cara membuat vla puding rasa vanili

Buat kamu yang ingin membuat vla puding sendiri di rumah, berikut ini ada cara membuat vla puding yang sangat mudah. Kamu bisa membuat vla puding aneka rasa sesuai dengan keinginan, ya. Vla puding ini sangat cocok dijadikan pendamping puding!

Bahan

• 500 ml susu cair plain UHT
• 75-100 gram gula pasir sesuai selera
• 1 butir kuning telur, kocok lepas dengan 1sdt gula pasir hingga kaku
• 1 sdt gula pasir, untuk campuran telur
• 2 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit susu
• 1/2 sdt vanili bubuk

Cara membuat fla puding:

1. Kocok lepas kuning telur dan 1 sdt gula pasir hingga kaku berubah warna, sisihkan.
2. Siapkan panci, masak susu dan gula dengan api kecil.
3. Setelah susu mulai mendidih, ambil sekitar 4 centong susu dan campur ke dalam kocokan telur sambil diaduk.
4. Kemudian, tuangkan campuran susu dan telur ke dalam panci, aduk rata peralatan.
5. Masukkan larutan maizena sambil diaduk hingga mendidih.
6. Cek kekentalan sesuai selera. Sajikan bersama puding.

11. Resep fla puding tanpa telur

Ada lagi, nih, resep vla puding yang bisa kamu coba di rumah. Kali ini, resep vla puding tanpa menggunakan telur. Vla tanpa telur sangat cocok untuk kamu yang alergi telur atau sedang mengandung, tuh. Langsung saja, yuk, kita intip cara membuatnya di bawah ini.

Bahan

• 1-2 bungkus SKM rasa vanila
• 200 ml air
• 1 sdm tepung maizena
• 2 sdm gula pasir
• 1/2 sdm margarin
• Garam secukupnya
• Vanili bubuk secukupnya

Cara membuat vla puding:

1. Larutkan maizena dengan air, sisihkan.
2. Siapkan panci, masukkan SKM, gula, garam , vanili, dan margarin. Masak di atas api kecil sambil diaduk hingga mengental.
3. Setelah matang, matikan api dan diamkan di suhu ruangan.
4. Vla tanpa telur siap disantap bersama puding.

---

Itulah beberapa rekomendasi resep cara membuat puding plus vla puding yang gampang dan lezat. Kamu bisa membuat puding dengan buah, susu, santan, atau puding instan. Kamu ingin mencoba resep puding mudah yang mana, nih? Tulis di kolom komentar, yuk!

Apa kamu anak kost yang membayangkan membuat puding di dapur kost? Kalau kamu tinggal di Rukita, sih, nggak perlu berkhayal.

Pasalnya, ya, nggak cuma ada kamar nyaman, di kost coliving Rukita juga telah tersedia dapur bersama yang lengkap. Mau masak menu apa pun juga, bisa banget, tuh!

Salah satunya adalah Rukita Difa Depok. Perlengkapan dapur di kost depok UI ini lengkap, lho. Setelah selesai masak, kamu bisa menyantap makanan di area komunal yang pewe banget.

Asyiknya lagi, harga kost di Depok Margonda ini mulai dari Rp1,8 juta per bulan. Ada juga layanan tambahan laundry dan bersih-bersih kost yang bisa kamu request lewat aplikasi Rukita. Nggak pake ribet, deh!

Makin penasaran ingin lihat kamar kost Rukita Difa Depok ini? Klik tombol di bawah!

Jangan lupa unduh aplikasi Rukita via Google Play Store atau App Store, bisa juga langsung hubungi Nikita (customer service Rukita) di +62 811-1546-477, atau kunjungi www.Rukita.co.

Follow juga akun Instagram Rukita di @Rukita_Indo dan Twitter di @Rukita_Id untuk berbagai info terkini serta promo menarik!