Cookies hitam dengan filling putih yang manis ini memang selalu jadi favorit!

Diputar, dijilat, dicelupin! Pasti kamu masih hafal, dong, sama tagline dari iklan Oreo tersebut.

Oreo yang merupakan cookies warna hitam dengan filling putih ini sejak lama jadi camilan favorit banyak orang. Bahkan sekarang Oreo sering banget dikreasikan menjadi berbagai macam makanan penutup alias dessert yang enak plus kekinian.

Bikin Sendiri Dessert Berbahan Dasar Oreo yang Kekinian

Nah, Rukita punya berbagai resep, nih, buat kamu yang ingin mencoba membuat dessert berbahan dasar Oreo sendiri di rumah.

Selain cara membuatnya gampang, berbagai resep dessert Oreo ini dijamin enak dan cocok banget buat sharing bareng teman-teman. Yuk, simak!

1. Cheesecake Oreo Lumer

Cheesecake Oreo Dessert
Source: sweetestmenu.com

Membuat Cheesecake Oreo Lumer yang kekinian sendiri di rumah ternyata gampang. Selain lebih murah, kamu juga bisa bikin porsi Cheesecake Oreo Lumer ini lebih banyak, jadi lebih puas.

Bahan:

  • 10 keping Oreo, pisahkan dari isiannya
  • 75 gr keju cheddar parut
  • 2 sendok makan kental manis putih
  • 2 sendok makan susu bubuk full cream
  • 3 sendok makan gula halus/bubuk
  • 500 ml air

Bahan pelarut:

  • 5 sendok makan tepung maizena
  • 6 sendok makan air

Cara membuat:

  1. Tumbuk cookies Oreo hingga hancur dan cukup halus.
  2. Masak air hingga mendidih, lalu masukkan isian dari Oreo yang dipisahkan sebelumnya, keju parut, kental manis, susu bubuk, dan gula halus, aduk rata.
  3. Jika sudah mendidih, tuangkan larutan maizena sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga mengental dan jadi krim.
  4. Siapkan wadah, tuang krim, tabur Oreo halus di bagian dasar sedikit, tuang krim, taburi lagi dengan oreo halus di bagian atasnya ketika sudah memadat.
  5. Simpan di kulkas hingga membeku. Oreo Cheesecake yang lumer di mulut siap dinikmati selagi dingin.

2. Puding Cokelat Oreo

Pudding Oreo Dessert
Source: Youtube.com

Selain dibuat cheesecake, Puding Cokelat Oreo juga kreasi Oreo yang lumer di mulut. Bahan-bahan dasarnya pun mirip resep Cheesecake Oreo dengan langkah pembuatan yang sederhana.

Bahan:

  • 1 liter susu cair
  • 120 gram gula pasir
  • 1 sendok makan tepung maizena
  • 1 bungkus agar-agar
  • 7 keping Oreo

Bahan taburan:

  • Gula bubuk secukupnya

Cara membuat:

  1. Pisahkan cookies Oreo dari isiannya, lalu cincang kasar cookies dan larutkan isian yang tadi dipisahkan dengan sedikit susu cair.
  2. Masukkan susu cair ke dalam panci.
  3. Tuang sedikit susu untuk melarutkan agar-agar, gula pasir, dan tepung maizena secara terpisah, lalu campurkan ke dalam panci berisi susu.
  4. Aduk adonan kemudian tambahkan remahan Oreo dan cream Oreo yang telah dicairkan. Aduk hingga mendidih.
  5. Setelah mendidih, matikan api dan tunggu sampai tidak terlalu panas. Masukkan adonan puding ke dalam wadah.
  6. Tunggu sampai puding memadat dan tidak panas, lalu masukkan ke dalam lemari es.

3. Oreo Goreng

Oreo Goreng Dessert
Source: Fimela.com

Ini, nih, kreasi berbahan Oreo buat penggemar camilan hangat dan gurih. Cara membuatnya pun sangat mudah dan bisa kamu lakukan sendiri. Pas juga buat disuguhkan kepada teman-teman maupun tamu yang datang ke rumah.

Bahan:

  • 1 bungkus Oreo
  • 100 gr tepung terigu serbaguna
  • 1 sendok makan gula
  • 1 sendok teh baking powder
  • 2 sendok makan margarin/mentega
  • 70 ml air/susu
  • 1 butir telur

Cara membuat:

  1. Campur tepung, baking powder, dan gula pasir, lalu aduk hingga rata.
  2. Kemudian tambahkan telur, susu cair, dan margarin. Aduk hingga tercampur rata dan teksturnya kental, setelah itu sisihkan.
  3. Masukkan Oreo ke dalam adonan.
  4. Goreng Oreo yang sudah dilapisi adonan hingga berwarna kecokelatan.
  5. Jika sudah berwarna kecokelatan angkat dan tiriskan.
  6. Taburkan gula halus dan sajikan!

4. Churros Oreo

churros Oreo
Source: Kiwilimon.com

Churros atau donat khas Spanyol ini memang salah satu camilan yang belakangan sedang tren. Kalau kamu penasaran, coba buat sendiri, yuk!

Bahan:

  • 40 gram mentega
  • 125 ml air
  • 1 sendok teh gula pasir
  • Sejumput garam
  • 75 gram tepung terigu serbaguna
  • 1 butir telur
  • 1 bungkus kecil Oreo

Bahan taburan:

  • Gula halus secukupnya

Cara membuat:

  1. Masukkan air, garam, gula, dan mentega ke dalam panci, lalu masak hingga mendidih baru kecilkan api.
  2. Masukkan cookies Oreo yang sudah dipisahkan dari isiannya dan dihaluskan, aduk rata.
  3. Matikan api, masukkan tepung terigu, aduk hingga adonan merata. Nyalakan api kembali, masak sekitar 2 menit. Dinginkan.
  4. Masukkan telur, aduk rata menggunakan spatula kayu hingga teksturnya tidak terlalu lembek.
  5. Masukkan ke dalam plastik piping bag lalu potong ujungnya dan tekan plastik sampai membentuk adonan panjang dan letakkan di loyang.
  6. Simpan di freezer sekitar 30 menit.
  7. Setelah didinginkan, goreng adonan churros hingga matang dan angkat. Selagi  hangat, guling-gulingkan di bahan taburan. Siap disajikan.

5. Brownies Oreo

Brownies Oreo
Sugar spun run 

Brownies cokelat yang enak dan lezat ini bisa kamu bikin juga menggunakan bahan dasar Oreo. Bahannya sangat sederhana karena nggak perlu pakai telur, bahkan kamu bisa bikin brownies di kostan hanya menggunakan rice cooker!

Bahan:

  • 10-15 keping Oreo
  • 200 ml susu cair secukupnya
  • Gula secukupnya (jika suka manis)
  • Mentega secukupnya

Cara membuat:

  1. Masukkan Oreo yang sudah dihancurkan kasar ke dalam blender, tambahkan susu dan sedikit gula sesuai selera, blender sampai adonan kental sesuai keinginanmu.
  2. Siapkan loyang yang sudah diolesi minyak atau mentega, lalu tuangkan adonan ke dalamnya.
  3. Kukus adonan dengan rice cooker selama kurang lebih 50 menit, angkat dan tunggu hingga mendingin.
  4. Keluarkan dari cetakan dan potong-potong.
  5. Bisa ditambahkan topping cokelat cair atau sesuai selera di atasnya.


6. Martabak Oreo

Martabak Oreo
Source: Travellingyuk.com

Bukan sekadar martabak manis dengan topping taburan Oreo, tetapi ini adalah resep martabak yang bisa kamu bikin di rumah dengan Oreo sebagai bahan dasar adonannya. Sst, bisa lebih enak daripada martabak kekinian yang banyak dijual.

Bahan:

  • 1 bungkus Oreo
  • 1 telur
  • 1/2 sdt soda kue
  • 100 ml susu UHT

Bahan topping:

  • Margarin secukupnya
  • Keju cheddar parut atau cokelat meses (optional)

Cara membuat:

  1. Blender semua bahan dasar martabak seperti Oreo, telur, soda kue, dan susu, hingga tercampur rata.
  2. Panaskan wajan teflon antilengket.
  3. Tuang semua bahan ke atas wajan menggunakan api sedang, kemudian tutup wajan.
  4. Setelah adonan martabak mulai matang (terlihat dari pori-porinya yang terbuka), angkat martabak dari wajan.
  5. Oleskan mentega di permukaan martabak sesuai selera, lalu berikan topping sesukamu.

7. Pancake Oreo

Pancake Oreo
Source: MyRecipe.com

Pancake memang enak banget sebagai santapan di pagi hari maupun dessert. Kalau menurut kamu pancake sudah mainstream, boleh dicoba, nih, resep pancake berbahan dasar Oreo.

Bahan:

  • 1 bungkus Oreo
  • 1 butir telur
  • 1 sachet SKM Cokelat
  • 85 ml air
  • 1/2 sendok teh baking powder double acting

Cara membuat:

  1. Keluarkan isian Oreo, pisahkan. Hancurkan cookies Oreo hingga halus.
  2. Ambil wadah, lalu masukan air, telur, SKM, dan baking powder, aduk rata. Setelahnya masukkan Oreo yang sudah dihancurkan, aduk sampai rata.
  3. Diamkan adonan sekitar 10 menit.
  4. Panaskan wajan teflon antilengket, gunakan api yang sangat kecil.
  5. Tuang adonan, biarkan sampai muncul pori-porinya, setelah itu dibalik sebentar saja hingga terlihat kering.
  6. Angkat pancake, segera hidangkan atau diberi filling isian Oreo tadi.

Itu dia berbagai resep dessert berbahan dasar Oreo yang bisa kamu bikin sendiri di rumah. Semua resep cocok bagi pemula yang ingin membuat dessert.

Selamat mencoba!

BACA JUGA: Terlaris! 10 Makan Ini Paling Sering Dipesan Anak Kost Lewat Ojek Online